Qué se necesita para comer sin gluten

? Gluten es la última tendencia de los alimentos que se asocia con una hábitos de vida saludables, pero antes decide sustituir todos los alimentos en su despensa He aquí algunos datos que pueden ser vale la pena considerar. el gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, centeno y cebada. Originalmente, los alimentos sin gluten fueron diseñados para ayudar a dos grupos de personas; las personas diagnosticadas específicamente con la enfermedad celíaca y otras personas que sufren la enfermedad intolerance.Celiac El gluten es una reacción inmune que causa daños en el revestimiento del intestino delgado cuando los alimentos con gluten son consumidos resultando en problemas gastrointestinales graves y deficiencias nutricionales. Este grupo debe evitar el gluten por completo. Las personas que sufren de intolerancia al gluten pueden experimentar síntomas gastrointestinales similares, pero por lo general son capaces de tolerar pequeñas cantidades de gluten en una base de caso por caso, ya que el intestino delgado no es atacado o destroyed.Gluten también ha recibido una mala reputación últimamente debido al gluten es, naturalmente, se encuentra en alimentos con grasas y azúcares añadidos, tales como cereales, productos de panadería y postres. Por supuesto, la omisión de estos alimentos puede ayudar a todos a disminuir su grasa y intake.Fruits azúcar añadido, verduras, productos lácteos, frutos secos y aceites no contienen gluten de forma natural, pero si la reducción de las cantidades de grasa y azúcar en la dieta es la meta, es ciertamente no es necesario omitir los granos enteros lleno de nutrientes como el pan de grano entero y pasta.It de trigo entero tampoco es necesario sustituir estos alimentos de grano entero saludable con los "de moda" de alto contenido calórico sin gluten bocadillos, pasteles y panes , que contienen muy poco valor nutritivo y están llenos de grasas y azúcares añadidos. Como cuestión de hecho, estos productos "sin gluten" pueden hacer más daño que bien a medida que se añaden calorías a su dieta en general, lo que resultará en un aumento de peso repentino si la ingesta calórica supera expenditure.Moving adelante si usted tiene la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, elegir alimentos integrales en lugar de los alimentos horneados sin gluten procesados ​​y es mejor para reunirse con un dietista registrado local o nutricionista para asegurarse de que está recibiendo el 100 por ciento de sus vitaminas y minerals.If que no tiene la enfermedad celíaca o es intolerancia al gluten, siga optó por los alimentos integrales sin azúcar agregada de todos los grupos de alimentos y recordar los granos enteros son partes esenciales de un diet.see equilibrada http://www.nuweights.com/weightloss_nutrition_personaltraining/health-tips/do-you-need-to-eat-gluten-free-2/NuWeights La nutrición y el entrenamiento personal es un equipo de dietistas registrados y entrenadores personales dedicados a ayudar a los pacientes a reducir las enfermedades relacionadas con la nutrición y alcanzar un peso saludable.