spudfit "Haz que tu comida sea aburrida y tu vida interesante". Esa es una lección que Andrew Flinders Taylor señala en un video de YouTube que publicó en diciembre de 2016, donde detalló todas las cosas que aprendió después de comer papas para cada comida , todos los días , durante casi un año.
Una dieta All-Potato suena loca, pero para Taylor, que pesaba 334 libras cuando comenzó su experimento, condujo a resultados notables. El nativo de Australia cayó 117 libras después de un año de lo que él llama su "Desafío Spud Fit".
Hoy, Taylor ya no solo come papas, pero su dieta solo para Tater lo ayudó a convertirse en un hombre más saludable, dice.
"Mi desafío Spud Fit solo se pretendía como una intervención a corto plazo para tratar mi propia adicción a la alimentación", dijo Taylor en una entrevista en noviembre de 2019. "Mi comportamiento con la comida reflejó el de un alcohólico con la bebida, así que decidí acercarme tan cerca. como sea posible para tratarlo con el mismo modelo de abstinencia:dejé todos los alimentos, excepto las papas. ”
Cuando terminó ese año, Taylor dice que pasó a una dieta que fue más completa. "Todavía incluyo muchas papas, pero también muchos otros alimentos vegetales sin procesar, como frutas, verduras, granos integrales y legumbres", dice Taylor.
Y los beneficios físicos del desafío Spud Fit de Taylor permanecen, dice. "He mantenido la pérdida de peso y todavía estoy libre de la rutina diaria de luchar con la adicción a los alimentos. Tuve un chequeo hace unas semanas y mi médico estaba muy contento con el estado de mi salud ”.
Taylor dice que estaba clínicamente deprimido y ansioso antes de emprender su dieta All-Potato, "lo cual ya no es un problema para mí", dice. "Mi salud mental es mucho mejor en estos días".
Si bien sus fotos de antes y después son impresionantes, es posible que tenga algunas preguntas:¿es segura o práctica la dieta de la papa? ¿Dónde derivó Taylor su proteína? ¿Y los resultados que experimentó son realmente sostenibles o realistas para otras personas?
Profundizamos en los matices de la dieta de Taylor, en base a los detalles que repartió en su página de preguntas frecuentes, y le pidió a un especialista en obesidad su opinión. Esto es lo que aprendimos.
Durante su desafío, Taylor se comió todo tipo de papas, incluidas las batatas. Para agregar sabor a sus comidas, usó una pizca de hierbas secas o chile dulce sin grasa o salsa de barbacoa. Si hizo puré de papas, solo agregó leche de soya sin aceite.
Bebió principalmente agua, con la cerveza ocasional (prueba de que ningún hombre puede resistir una gran cerveza). Debido a que su dieta carecía por completo de carne, se complementó con una vitamina B12.
Tampoco restringió la cantidad que consumió. En cambio, Taylor se comió tantas papas como necesitaba para satisfacer su hambre. Durante el primer mes, no funcionó en absoluto y aún cayó 22 libras, pero luego agregó 90 minutos de ejercicio a su rutina todos los días.
Para ser justos, las papas empacan muchas ventajas nutricionales cuando se preparan adecuadamente. Son una gran fuente de fibra y carbohidratos saludables, lo que puede ayudarlo a que se sienta lleno, especialmente si los hierva, dice el especialista en obesidad Spencer Nadolsky, D.O., autor de la receta de pérdida de grasa . Las papas también son ricas en potasio y vitamina C. y ciertos tipos, como las batatas, también se cargan con vitamina A.
Pero, ¿hay algo especial en las Spuds que puede hacer que las libras se derritan? No exactamente. El experimento de Taylor no prueba que un cubo de Spuds sea la clave para la pérdida de peso. cualquier La dieta que lo pone en un déficit calórico lo ayudará a perder peso, dice el Dr. Nadolsky. Entonces sí, podrías comer solo twinkies, o pizza (como este tipo), o casi cualquier otra cosa, y podrías caer libras si estás quemando más calorías de las que estás tomando. Eso no significa necesariamente que sea saludable .
Para asegurarse de que estaba haciendo todo de manera segura, Taylor regularmente se registró con un médico y un dietista registrado durante todo su desafío. A lo largo de su viaje, notó ciertas mejoras en su salud junto con su pérdida de peso. "Tenía colesterol alto, pero ahora es baja, mi presión arterial ha caído y mi nivel de azúcar ha disminuido", dijo The Independent .
Pero eso no es exactamente sorprendente, ya que perder peso generalmente mejora muchos marcadores de salud que lo ponen en riesgo de enfermedad cardíaca. También es muy posible que los nutrientes en las papas ayuden a jugar un papel en eso, dice el Dr. Nadolsky.
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the sorprendentes beneficios de salud de blanco de blanco de blanco Papas Seguir la dieta de la papa puede no dañarlo por el corto plazo, pero cuando se observa el panorama general, comer nada más que papas significa que está consumiendo cantidades muy pequeñas de grasas y proteínas, explica, lo que puede ser perjudicial en un prolongado período de tiempo e incluso puede ponerlo en riesgo de deficiencia. Esto puede acumular sus niveles de energía, debilitar su sistema inmunitario, hacerle sentir hambre y meterse con su concentración.
Además, dado que las papas no son una gran fuente de proteínas, que se encuentran en solo 4 gramos por papa de tamaño mediano, según el USDA, no comer lo suficiente del nutriente puede hacer que sus músculos se deterioren, dice el Dr. Nadolsky. Esto significa que perderá mucha de su definición, incluso si cae libras, dice.
Además, Muscle es importante para su salud metabólica y lo ayuda a funcionar correctamente a medida que envejece, cosas como subir las escaleras e incluso llevar sus comestibles se vuelve mucho más difícil cuando sus músculos se debilitan.
"Personalmente no lo recomendaría", dice el Dr. Nadolsky. "Es muy restrictivo. Una dieta vegana es muy restrictiva y una dieta cetogénica es muy restrictiva, pero una dieta de papa es una de las dietas más restrictivas que podría hacer ”.
Ahora, para Taylor, funcionó. Y para ser justos, dice que se siente genial. “¡Me siento increíble e increíble! Estoy durmiendo mejor, ya no tengo dolor en las articulaciones de las viejas lesiones de fútbol, estoy lleno de energía, tengo una mejor claridad mental y enfoque ", escribe en su sitio.
Pero eso no significa que no experimente ningún efecto secundario negativo, como la fatiga constante o el hambre, especialmente porque la dieta en sí sería muy difícil de seguir para la mayoría de las personas, dice el Dr. Nadolsky.
."Una dieta de papa es una de las dietas más restrictivas que pueda hacer".
¿Podría probar la dieta de la papa para perder peso? Sí, pero realmente no tienes que ir a esos extremos, dice. Intente optimizar una dieta llena de varios En su lugar, recomienda alimentos enteros y densos en nutrientes. Si está tratando de perder peso, al menos el 30% de su dieta debería provenir de proteínas magras, como el pollo o el pescado, dice. Si quieres tirar papas allí como tu carbohidrato, siéntete libre, pero apunta a comer una amplia variedad de verduras que amas. Las grasas saludables como el aguacate también pueden estar saciando e incluso son buenas para su corazón, según la American Heart Association.
En pocas palabras? Las papas pueden complementar absolutamente una dieta saludable, lo que puede ayudarlo a perder peso, pero comer nada más que Spuds es innecesariamente restrictivo, dice el Dr. Nadolsky. Para algunas personas, esto puede convertirse en un problema, especialmente si renuncia y se siente tentado a atribuir opciones no tan saludables.
"Haz que su comida sea aburrida y su vida interesante" suena fácil ", pero para muchas personas" llega un punto en el que a todos nos gusta disfrutar de la comida, es una parte muy social de nuestras vidas ", dice el Dr. Nadolsky.
Taylor incluso señala que diferentes cosas funcionan para diferentes personas, así que "haga su propia investigación y tome decisiones educadas", dice en su sitio. "¡No solo hagas cosas porque viste un tipo extraño en Internet haciéndolo!"
De:Men's Health Us