Si usted es vegetariano, entonces es muy importante que usted entienda las reglas de nutrición y comer una dieta equilibrada. Cuando su dieta se limita a la comida vegetariana solamente, usted tiene que ser un poco más cauteloso acerca de tomar una dieta equilibrada. Su cuerpo necesita todos los nutrientes y tiene que cumplir con sus necesidades sólo con dieta vegetariana. Hay algunos componentes esenciales de una dieta equilibrada que, o bien son de origen animal única o mejor absorbidas por el cuerpo cuando se come comida no vegetariano. Pero eso no quiere decir que una dieta vegetariana no le puede proporcionar una nutrición adecuada.
Usted simplemente tiene que entender las reglas de una dieta vegetariana que usted debe seguir. Al planificar una dieta vegetariana, asegúrese de que usted está incluyendo estos alimentos a lo que les proporcionará suficientes proteínas, calcio, hierro y otros componentes esenciales para su cuerpo. Usted tendrá que hacer una planificación adecuada para su dieta vegetariana para que su cuerpo recibe toda su necesidad. En general, la dieta vegetariana elimina ciertos alimentos que son una muy buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, zinc, yodo y vitamina B12. Por lo tanto, usted tiene que asegurarse de que usted obtenga todos ellos.
Asegúrese de que está precauciones al incluir nutrientes cuando se sigue una dieta vegetariana:
verduras deben asegurarse de que están tomando suficiente proteína en su dieta. Algunas personas siguen una dieta vegetariana sin tener en cuenta la importancia de la proteína que es muy necesario para su cuerpo. Incluir legumbres, cereales, queso de soja y lentejas en su dieta que son una muy buena fuente de proteínas.
Es una de las reglas de nutrición muy importantes para los vegetarianos. Para los veganos, la fuente de ácidos grasos omega-3 son las semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de cáñamo, nueces, aceite de soja, aceite de canola y ciertas verduras de hoja verde.
El hierro es un muy componente importante de las células rojas de la sangre. Los vegetarianos se les aconseja tomar casi el doble de la cantidad de hierro que los no vegetarianos. Coma alimentos ricos en hierro como secos frijoles, lentejas, verduras y comer alimentos ricos vitamina C. Ayuda a su cuerpo a absorber el hierro.
La vitamina B12 sólo proviene de fuentes animales. Si usted es vegetariano, ya sea que usted tiene que tomar suplementos o cereales fortificados y leche de soja. Se recomienda a las mujeres embarazadas a tomar suplementos para satisfacer los requerimientos de la carrocería.
Es muy importante conocer las reglas de una dieta vegetariana. El zinc es un componente muy importante de la dieta equilibrada. Debe incluir estos alimentos en su dieta que tienen de zinc en ella. Las fuentes vegetales de zinc son los productos de soja, cereales integrales, frutos secos, productos de soja y legumbres.
Si usted es vegetariano, es una regla de la nutrición muy importante que se tome suficiente calcio. Leche, productos lácteos y algunos vegetales de hoja verde son muy ricos en calcio. Incluya productos lácteos, la col rizada, brócoli, nabo y productos enriquecidos en su dieta.
Los vegetarianos, por lo general, tienen un mayor riesgo de deficiencia de yodo y, posiblemente, un bocio. Todos los veganos deben ingesta de sal yodada en su dieta. Los alimentos vegetarianos como la batata, vegetales crucíferos y frijoles de soya pueden promover el bocio.