Los brotes son rica fuente de proteínas de alto valor nutricional y de alimentos naturales. Legumbres, frutos secos, semillas, granos y frijoles pueden ser germinadas. Brotación ayuda en la absorción de minerales y aumentar sus proteínas, vitaminas y contenido de nutrientes. El proceso de brotación reduce la presencia de y lsquo; antinutrientes 'como los fitatos que causa problemas con la digestión. Se descompone los almidones complejos en ellos y producen una gran cantidad de enzimas que ayudan a la digestión. Brotación por lo general implica pulsos-spa y otros granos que brotan en el agua a través del tiempo.
Frutos secos como las almendras que se brotan gran cantidad de desbloqueo de nutrientes ocultos. Brotación almendras hace que la lipasa en las almendras disponibles para la digestión, que es una enzima que eso ayuda en la descomposición de la grasa corporal. Coles, como la alfalfa, rábano, brócoli, trébol y soja contienen ciertos compuestos de la planta que nos puede proteger contra la enfermedad. Los brotes son ricos en ciertos antioxidantes altamente activos que ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento.
Los brotes son la fuente más barata y más conveniente de alimento completo. mungo, gramo de Bengala, garbanzos, judías, guisantes secos son asequibles a disposición de las masas en todo el país. Brotación es parte de la cocina tradicional de la India durante siglos. semillas de alfalfa germinados se dice que son los más beneficiosos entre todos los brotes ricos en manganeso, vitaminas A, B, C, E, K y otros aminoácidos esenciales.
Estos son algunos de los increíbles beneficios de salud de los brotes.
Los estudios han demostrado tener brotes varias veces más enzimas que incluso vegetales crudos y frutas. Las enzimas son proteínas de tipo que actúan como catalizadores de la extracción de más vitaminas, minerales, aminoácidos y ácidos grasos esenciales de los alimentos que consume.
La calidad y la concentración de proteína en los granos , nueces, semillas y granos aumentan considerablemente después de brotar de ese modo mejorar su valor nutricional. Ciertos aminoácidos en las coles de ayudar a fortalecer su sistema inmunológico.
El proceso de germinación aumenta la concentración de fibras en los que es fundamental para la pérdida de peso y mejorar la digestión. Las fibras ayudan en el lavado de las toxinas y las grasas no deseadas de nuestro cuerpo.
Brote aumenta varias vitaminas presentes. Especialmente vitaminas como la vitamina A, complejo B, C y E. Las investigaciones muestran el contenido de vitaminas de algún aumento de hasta 20 veces el valor original después de que el proceso de germinación.
coles contienen minerales en forma diferente que es más fácilmente utilizables por el organismo. Durante la germinación, minerales alcalinos como el calcio, magnesio, etc. se unen a la proteína en los brotes para que sea fácilmente absorbida o procesado durante la digestión.
brota de semillas, granos, frutos secos o frijol se puede hacer fácilmente en casa en un ambiente limpio y local. Esto ayuda a evitar que las empresas que producen contaminantes masa con aditivos conservantes y pesticidas que son perjudicialmente presente en otros alimentos procesados.
Brote es una forma de vida a partir, que libera energía oculta en ellos que pueden ser absorbidos por el cuerpo. Brotando almendras hace que la lipasa en las almendras disponibles para la digestión, que es una enzima que ayuda a descomponer la grasa corporal para producir energía.
A diferencia de otros ricos en proteínas comparable y alimentos ricos en nutrientes como la carne y las frutas , brotes son muy asequibles y fácilmente disponibles durante todo el año. Como es hecho en casa, el costo de procesamiento es salvado por ti.
Los brotes son versátiles y se puede consumir en cualquier forma, crudo, procesado o cocinado. Esto ayuda en la toma de brotes simpáticas a las masas en función de su gusto local, estilo de vida y sabores locales adecuados.