Pourquoi mon bébé peut-il avoir du yaourt et du fromage avant d'avoir 1 an mais il ne peut pas avoir de lait entier ? Les yaourts et les fromages sont-ils spéciaux ?
La réponse à la question ci-dessus est oui et non, le yogourt et le fromage sont « spéciaux » d'une certaine manière, mais assez simples d'une autre. Les deux raisons les plus courantes pour lesquelles les bébés sont autorisés à consommer des produits laitiers (et non du lait entier) avant l'âge de 1 an sont :
Le lait entier ne contient pas suffisamment de nutriments, de vitamines ou de minéraux pour soutenir adéquatement et correctement la croissance du nourrisson. En effet, avant 1 an, la consommation de beaucoup de produits laitiers peut exposer bébé à un risque d'anémie ferriprive. Le lait empêche la bonne absorption du fer. L'apport en fer est une chose qu'un nourrisson ne peut pas se permettre de réduire ou de supprimer de son alimentation.
« Les nourrissons nourris au lait de vache entier reçoivent des quantités insuffisantes de vitamine E, de fer, d'acides gras essentiels et des quantités excessives de protéines, de sodium et de potassium. Ces niveaux peuvent être trop élevés pour que le système du nourrisson puisse les gérer. De plus, les protéines et les matières grasses du lait de vache entier sont plus difficiles à digérer et à absorber pour un nourrisson. Les effets les plus dramatiques sont sur les niveaux de fer dans le corps. Les nourrissons nourris au lait maternel ou au lait maternisé enrichi en fer ont des taux de fer normaux. Des études récentes montrent que les nourrissons ont souvent des niveaux épuisés lorsqu'ils commencent à boire du lait de vache à l'âge de six mois. MerckSource Dairy Facts – Nourrissons
L'introduction de yaourt et de fromage à votre bébé est généralement autorisée vers l'âge de 8 mois. Cette recommandation repose sur l'absence d'allergies aux produits laitiers chez le bébé et/ou au sein de la famille du bébé. Lorsque vous offrez du fromage pour la première fois, choisissez un fromage doux comme le Colby, le Monterrey Jack ou le fromage « américain ». Vous pouvez râper ou couper le fromage en cubes et le proposer en bouchée. Faites fondre du fromage dans certains des légumes ou des mélanges de dîner de votre bébé pour un nouveau goût et une texture supplémentaire.
Choisir un yaourt au lait entier est le plus bénéfique pour votre bébé car les bébés ont besoin de matières grasses dans leur alimentation pour une bonne croissance ! Vous pouvez acheter des yaourts au lait entier nature fabriqués par des sociétés telles que Stonyfield Farm, Cascade Fresh et Brown Cow.
Stonyfield Farm fabrique la marque YoBaby que de nombreux parents connaissent et adorent ! Cependant, l'utilisation d'un grand contenant de yogourt au lait entier nature vous fera économiser de l'argent (et économisera sur le sucre ajouté) et vous donnera la possibilité d'ajouter vos propres arômes au yogourt pour bébé. Tant que bébé a eu les fruits/légumes que vous souhaitez mélanger avec le yaourt, vous êtes illimité dans ce que vous utilisez. Certains de nos favoris sont :
Margaret Meade est la propriétaire/éditrice de http://www.wholesomebabyfood.com et http://www.wholesometoddlerfood.com. Elle continue de préparer des aliments pour bébés et tout-petits, d'étudier la nutrition et d'élargir le site Web chaque semaine. Le but du site Web et de ses articles est d'amener les parents à se désengager du mythe selon lequel les aliments pour bébés commerciaux sont supérieurs et magiques. Ce faisant, les parents peuvent devenir moins dépendants des aliments préemballés pas si sains à mesure que leurs enfants grandissent ! Il est si facile de préparer votre propre nourriture pour bébé et une fois que vous aurez commencé, de bonnes habitudes alimentaires saines s'ensuivront automatiquement !