Les paniers de friteuse peuvent devenir un peu plus sales et gras que la plupart des choses que vous utilisez dans la cuisine et probablement n'importe où dans la maison. Ces paniers sont conçus pour être immergés dans de la graisse chaude, qui a tendance à s'accrocher avec le temps et une utilisation continue. Entre la graisse et les huiles contenues dans les aliments frits, en ce qui concerne le temps de nettoyage, vous pouvez avoir toute une corvée sur les mains. Le vinaigre est un moyen d'aider à déloger la graisse sans utiliser de produits chimiques nocifs pour nettoyer le panier de la friteuse.
Essuyez toute la graisse à l'intérieur et à l'extérieur du panier de la friteuse avec des serviettes en papier si votre panier est recouvert de graisse et de particules alimentaires provenant d'un nouveau lot d'aliments frits. Poussez plus fort pour enlever l'accumulation d'aliments incrustés.
Placez le panier de la friteuse dans un évier ou un bac à vaisselle. Bouchez le drain si vous utilisez directement l'évier. Versez 9 parties d'eau chaude du robinet pour 1 partie de vinaigre dans l'évier ou la baignoire, en remplissant jusqu'à ce que le panier de la friteuse soit complètement immergé. Placez le panier sur le côté si nécessaire pour l'immerger. Laisser tremper 10 à 15 minutes.
Frottez le panier à frire avec une éponge à récurer en nylon - du type utilisé pour nettoyer les poêles antiadhésives - et un peu de savon à vaisselle. Frottez jusqu'à ce que tous les résidus alimentaires et la graisse aient été éliminés.
Versez environ une cuillère à soupe de bicarbonate de soude sur l'épurateur si les résidus incrustés sont encore difficiles à retirer du panier de la friteuse. Frottez les résidus avec le bicarbonate de soude appliqué sur l'éponge.
Rincez le panier à frites à l'eau claire et laissez-le sécher complètement sur votre égouttoir à vaisselle. Séchez avec des serviettes en papier si vous prévoyez d'utiliser le panier tout de suite.