Les fours sont très utilisés, y compris les déversements occasionnels qui peuvent brûler sur les surfaces, créant un désordre carbonisé. Ces dégâts cuits peuvent entraîner de mauvaises odeurs et de la fumée provenant du four s'ils ne sont pas retirés périodiquement, soit avec la fonction d'auto-nettoyage, soit avec des nettoyants pour four. Easy-Off est une marque de nettoyant pour four bien connue que de nombreuses personnes utilisent pour éliminer les dégâts du four. Suivez attentivement les instructions sur l'étiquette pour éviter les problèmes de tabagisme et d'odeur après utilisation.
Le nettoyant pour four Easy-Off contient un certain nombre d'ingrédients qui lui permettent de mousser pour une application facile et de dissoudre les aliments brûlés. Le butane, un puissant solvant à base de pétrole, fournit le pouvoir de dissoudre cet aliment carbonisé en desserrant les atomes de carbone. La monoéthanolamine aide à décomposer les acides gras du matériau et à transformer certains d'entre eux en solvants de dégraissage. L'éther monobutylique de diéthylène glycol est ajouté pour retarder l'évaporation de la monoéthanolamine afin qu'elle puisse fonctionner plus longtemps et dissoudre tout le matériau, selon l'écrivain du magazine "Wired" Patrick D'Justo. L'hydroxyde de sodium, un produit chimique de base solide, ronge le reste du matériau brûlé que les autres produits chimiques ont ramolli. Tous ces produits chimiques sont dangereux à utiliser. Portez des gants lors de l'application d'Easy-Off et assurez-vous que la pièce est correctement ventilée. Évitez de respirer les vapeurs de ce produit.
La fumée du four provient généralement des aliments cuits au four qui continuent de cuire après avoir durci. Cette cuisson peut produire une forte fumée à l'odeur désagréable qui peut remplir la maison et laisser une mauvaise odeur pendant un certain temps après l'arrêt du four. Les nettoyants peuvent également laisser des résidus qui créent de la fumée.
La plupart des fours ont une variété de crevasses et de coins où les aliments peuvent coller. Les sauces qui débordent, les éclaboussures de graisse et les particules d'aliments brûlés peuvent se loger dans ces zones et créer des problèmes même après l'utilisation d'un nettoyant pour four. Étant donné que ces zones peuvent être situées sous des supports de rack ou d'autres zones difficiles à voir, elles peuvent rester sales et continuer à causer des problèmes. Vaporisez le four avec Easy-Off une deuxième fois, en accordant une attention particulière à ces zones inférieures, aux coins et aux coutures de la porte du four.
À moins qu'ils ne soient complètement rincés de l'intérieur du four, ces produits chimiques puissants peuvent continuer à s'évaporer lorsque le four est allumé pour une utilisation normale. Rincez soigneusement le nettoyant pour four Easy-Off du four, en atteignant tous les coins, le dessous des supports de grille et le long de l'intérieur de la porte. Utilisez une solution à 50-50% de vinaigre et d'eau pour éliminer tous les résidus chimiques, selon le site Web Easy-Off. Ensuite, allumez le four et laissez-le chauffer pendant 15 minutes pour évaporer les résidus d'odeurs avant utilisation.
Pour éviter la fumée du four et les odeurs qui l'accompagnent, nettoyez les déversements dès qu'ils se produisent. Utilisez régulièrement un nettoyant pour four pour enlever les aliments brûlés et la graisse afin d'éviter une forte accumulation. Rincez soigneusement les nettoyants pour four de toutes les surfaces du four avant d'utiliser le four après le nettoyage.