Avoir un couvercle de casserole collé à la surface de travail de votre cuisine est un problème rare avec quelques solutions simples. Évidemment, l'objectif est de retirer le couvercle de la marmite pour que le comptoir soit utilisable. Selon la raison pour laquelle le couvercle de la casserole adhère à la surface de travail lisse, l'une des trois solutions devrait remédier à la situation.
Un comptoir en granit bien fait et hautement poli est lisse et plat. Comme le verre, un comptoir en granit poli présente peu ou pas d'irrégularités de texture. Une ventouse, pressée sur le plan de travail lisse, adhèrerait facilement.
Les couvercles des casseroles sont généralement en verre ou en métal. Le verre et certains couvercles en aluminium sont formés lors d'un processus de moulage. Les couvercles en acier inoxydable sont généralement formés en tournant, étirant, coupant et polissant une tôle sur une machine similaire à un tour. Un couvercle de casserole parfaitement formé est de forme uniforme et plat sur le fond. Les couvercles en verre et en métal peuvent avoir une poignée vissée allant au four.
L'adhérence entre le bord inférieur du couvercle de la marmite et le plan de travail provoque le blocage du couvercle. À moins que le couvercle de la casserole ou le dessus du comptoir ne soient enduits de colle ou d'une autre substance collante, la cause la plus probable de ce problème est la pression négative (aspiration). Une pression négative se produit lorsqu'un couvercle de casserole lisse, chaud et concave est placé sur une autre surface lisse et plane. L'air chaud, emprisonné entre le couvercle et le plan de travail, se condense en refroidissant. Étant donné que l'air frais occupe moins d'espace que la même quantité d'air chaud, un vide se forme entre le couvercle de la casserole et le plan de travail.
Pour briser le vide entre le couvercle de la casserole et le plan de travail, de l'air doit être introduit dans l'espace entre eux. Ceci peut être réalisé en utilisant une force manuelle pour retirer le couvercle du comptoir. Si cette méthode échoue, essayez de retirer la poignée. L'air entrant par le haut du couvercle brisera le vide et dégagera le couvercle du comptoir. Si la poignée ne peut pas être retirée du dessus, faites glisser le bord d'un couteau fin et tranchant entre le plan de travail et le bord inférieur du couvercle de la casserole pour casser le vide.