Le vinaigre est le sous-produit de l'éthanol fermenté, un acide naturel. Le vinaigre est salué comme une merveille de nettoyage, tuant les bactéries et éliminant la graisse et les taches. Cependant, les acides peuvent lentement détériorer certains joints en caoutchouc synthétique.
Le vinaigre est un acide doux, appelé acide acétique. Le vinaigre dissout les dépôts minéraux tels que le carbonate de calcium de l'eau dure. Parce qu'il est biodégradable et qu'il s'agit d'un produit naturel, le vinaigre est considéré comme un produit sûr et non toxique.
En tant que nettoyant pour lave-vaisselle, lave-linge et réfrigérateurs, le vinaigre est un dégraissant efficace. Le vinaigre élimine également les odeurs des vêtements et rince les résidus de détergent de la vaisselle. Le vinaigre est sans danger pour les joints en caoutchouc naturel et les pièces fabriquées à partir d'éthylène-propylène, de silicone, de fluorocarbone, de téflon vierge et de caoutchouc synthétique butyle.
Le vinaigre est souvent utilisé comme produit de rinçage et, par conséquent, des traces de vinaigre peuvent rester sur les joints en caoutchouc et les surfaces pendant de longues périodes jusqu'à ce que l'appareil soit réutilisé. Parce que le vinaigre est un acide, il peut piquer la surface de certains joints en caoutchouc synthétique. Le vinaigre pur doit être évité pour les joints en polyacrylate, fluorosilicone et Buna-N car le vinaigre peut les affaiblir avec une utilisation à long terme et provoquer une défaillance éventuelle.
Dans la plupart des cas, le vinaigre dilué est sans danger pour les joints en caoutchouc car les effets de l'acide sont affaiblis. Le fabricant de l'appareil peut informer les utilisateurs d'éviter certains produits chimiques, y compris le vinaigre, dans le manuel d'utilisation.