De nombreux cuisiniers préparent leurs propres pâtes à l'aide d'un coupe-pâtes à manivelle ou électrique. Certains fabricants de coupe-pâtes ajoutent un placage au chrome sur l'acier pour former un rouleau et un couteau résistant à la rouille et à la corrosion. Cependant, à l'usage et au fil du temps, le chromage se décompose, permettant à l'humidité de rester emprisonnée contre l'acier, ce qui entraîne la rouille. Enlever la rouille d'un coupe-pâtes est nécessaire pour empêcher la rouille d'entrer dans les pâtes. Plusieurs options de nettoyage réussissent à éliminer la rouille d'un coupe-pâtes en acier chromé; choisissez la méthode avec laquelle vous vous sentez à l'aise.
Saupoudrez généreusement de sel de table dans une assiette. Coupez un citron en deux et trempez le côté fruit de la moitié du citron dans le sel. Frottez le citron salé sur les zones rouillées du coupe-pâtes. Continuez à tremper le citron dans le sel et frottez la surface du coupe-pâte jusqu'à ce que la rouille ne soit plus visible. Lavez le coupe-pâtes avec du savon à vaisselle, rincez-le abondamment à l'eau et séchez-le avec un chiffon propre.
Placez le coupe-pâte dans un récipient. Versez suffisamment de cola dans le récipient pour submerger les zones rouillées. Si la rouille est partout sur le coupe-pâtes et que le coupe-pâtes est grand, trempez des serviettes en papier dans du cola et posez-les sur le coupe-pâtes. Continuez à ajouter du cola aux serviettes en papier pour les garder saturées. Laissez le cola rester à la surface pendant 20 à 30 minutes. Sortez le coupe-pâtes du cola ou retirez les serviettes en papier de la surface. Mouillez une brosse à dents avec du cola et frottez le coupe-pâtes. Si la rouille se détache facilement du coupe-pâtes, continuez à frotter. Si la rouille reste tenace, faites tremper le coupe-pâte pendant 20 à 30 minutes supplémentaires et frottez-le à nouveau. Lavez le coupe-pâtes à l'eau chaude savonneuse et séchez-le soigneusement avant de le ranger.
Immergez le coupe-pâtes dans du vinaigre blanc ou posez des serviettes en papier imbibées de vinaigre blanc sur le coupe-pâtes. Laissez le vinaigre blanc reposer sur la surface du coupe-pâtes pendant 30 à 45 minutes. Trempez un morceau de laine de bronze ou de laiton dans du vinaigre blanc. Frottez les zones rouillées du coupe-pâtes jusqu'à ce que vous ne voyiez plus de rouille. Lavez le coupe-pâtes avec du savon à vaisselle, rincez-le à l'eau et séchez-le complètement.
Enroulez un morceau de papier d'aluminium avec le côté brillant vers l'extérieur. Frottez les zones rouillées du coupe-pâtes avec la feuille d'aluminium jusqu'à ce que la rouille disparaisse. Lavez et séchez le coupe-pâtes.
Mouiller le coupe-pâtes avec de l'eau claire. Saupoudrez du bicarbonate de soude sur les zones rouillées du coupe-pâtes. Laissez le bicarbonate de soude rester sur la surface pendant 30 minutes. Mouillez une brosse à récurer avec de l'eau et frottez les zones rouillées du coupe-pâtes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rouille sur la surface. Lavez le coupe-pâtes et séchez-le avec un chiffon propre.
Vaporisez les zones rouillées avec de l'eau. Saupoudrez une couche généreuse de détergent à lessive en poudre sur la rouille. Coupez une pomme de terre en deux et frottez les zones rouillées avec la face coupée de la pomme de terre jusqu'à ce que la rouille disparaisse. Lavez le coupe-pâtes avec du savon à vaisselle, rincez-le et séchez-le soigneusement.