Des barbecues de jardin aux chefs cinq étoiles, les cuisiniers du monde entier ont élevé les grillades au rang d'art. Le respect de normes élevées en matière de grillades comprend la propreté. Une utilisation excessive peut laisser une grille de gril recouverte de graisse et de matières collées, qui se transfèrent aux aliments en cours de cuisson, compromettant éventuellement la saveur et l'apparence des produits finis. Éliminez une grande partie du travail d'entretien d'un gril en brûlant la crasse difficile à enlever d'une grille de gril à la chaleur d'un four autonettoyant.
Retirez autant de matières collées que possible de la grille du gril en la frottant avec une brosse à gril.
Vaporisez la grille du gril avec un nettoyant naturel pour four et gril sans émanations. Laissez le nettoyant pour gril tremper pendant le temps indiqué dans les instructions du nettoyant pour gril, puis essuyez la grille du gril avec une éponge ou un chiffon humide.
Nettoyez tout renversement ou matière détachée de l'intérieur du four avant de commencer le processus d'autonettoyage.
Ouvrez les fenêtres et les portes de la maison pour permettre la ventilation de la fumée pendant le processus de nettoyage.
Placez la grille du gril sur une grille du four et réglez le four en mode autonettoyant. Exécutez l'autonettoyage pendant au moins deux heures.
Laisser refroidir le four pendant deux heures. Retirez la grille du gril et essuyez-la avec une éponge ou un chiffon humide. Retirez toute cendre de la sole du four et essuyez les parois du four.
Assaisonner la grille du gril. Frotter les grilles en acier avec de l'huile de cuisson. Frotter les grilles en fonte avec du shortening.