Un pot de cornichon est une mijoteuse en céramique fermentée qui est utilisée pour faire des cornichons. Selon le site Web Crock Pot Meals, les pots de cornichons sont conçus pour libérer les gaz de fermentation et empêcher l'air extérieur d'entrer. Si votre pot de cornichons n'est pas nettoyé à fond, vos cornichons peuvent développer des moisissures et des bactéries qui peuvent gâcher la saveur ou vous rendre malade. Nettoyer correctement votre pot de cornichons vous aidera à vous assurer que vos cornichons faits maison sont délicieux et sûrs à manger.
Lavez le pot de cornichons et son couvercle dans de l'eau tiède savonneuse. Utilisez l'éponge pour enlever les débris.
Rincez soigneusement le pot de cornichons.
Laissez le pot de cornichons sécher à l'air.