Le ventilateur d'évacuation de la cuisine est utilisé presque chaque fois qu'un membre du ménage cuisine pour améliorer la qualité de l'air en éliminant les odeurs et la fumée. Bien qu'il soit utilisé presque tous les jours, l'échappement est largement négligé lors du nettoyage de la cuisine. Nettoyer la graisse de l'échappement de la cuisine n'est peut-être pas la tâche ménagère la plus agréable, mais c'est néanmoins l'une des plus importantes. À mesure que la graisse s'accumule dans le ventilateur d'extraction et les conduits, le risque d'incendie augmente. Garder votre système d'échappement de cuisine sans graisse réduit les risques d'incendie et améliore les performances de l'échappement.
Débranchez l'échappement ou coupez le circuit au niveau du disjoncteur, qui alimente l'échappement de votre cuisine.
Retirez les filtres à mailles d'échappement et versez de l'eau bouillante dessus pour détacher la graisse. Faites-le dans un seau ou une bassine pour éviter que la graisse ne bouche le drain de la cuisine.
Ouvrez les fenêtres de la cuisine. Portez des gants en caoutchouc et un masque facial pour vous protéger des vapeurs.
Faire tremper les filtres pendant une à deux heures dans une solution de 1 gallon d'eau chaude et 1/2 tasse d'ammoniaque.
Frottez le boîtier du ventilateur et les pales avec une brosse de cuisine et nettoyez avec la solution eau/ammoniac. Essuyez la graisse décollée du boîtier et des lames avec des serviettes en papier. Essuyez le boîtier et les lames avec un chiffon imbibé de la solution eau/ammoniaque.
Nettoyez les conduits avec de l'eau/de l'ammoniac et une éponge. Rincez la graisse de l'éponge avec de l'eau chaude; répétez jusqu'à ce que toute la graisse soit retirée des conduits.
Attendez plusieurs heures ou toute la nuit pour vous assurer que les conduits sont complètement secs avant de remonter le système d'évacuation pour l'utiliser.