Le nettoyage de la cuisinière est souvent l'un des aspects les plus difficiles de l'entretien de la cuisine. Les grilles des brûleurs de cuisinière sont éclaboussées de sauces et de miettes, qui sont ensuite brûlées sur place et nécessitent beaucoup de récurage et de nettoyants pour les enlever. Si les grilles des brûleurs ne sont pas régulièrement nettoyées, l'accumulation peut devenir impossible à gérer. Cependant, avec un peu d'ammoniac et un peu de patience, vous pouvez réduire la quantité d'efforts nécessaires tout en obtenant une cuisinière propre avec des grilles de brûleur sans saleté.
Allumez le ventilateur d'évacuation de la hotte du four si vous en avez un. Ouvrez une fenêtre ou une porte pendant que vous travaillez avec l'ammoniac, même si c'est l'hiver. Les vapeurs d'ammoniac sont puissantes et une exposition excessive peut être nocive. Mettez des gants en caoutchouc pour protéger vos mains contre les irritations.
Retirez une grille de brûleur de poêle et placez-la dans un sac en plastique. Ajoutez le couvercle du brûleur, si vous le souhaitez.
Tenez le sac bien droit dans l'évier. Versez 1/4 tasse d'ammoniac dans le sac. Cette petite quantité est suffisante, car ce sont les fumées, et non le liquide, qui nettoieront les grilles.
Fermez rapidement le sac et fermez le couvercle de la bouteille d'ammoniaque.
Répétez les étapes 2 à 4 pour les grilles de brûleur restantes.
Placez les grilles ensachées dans l'évier en cas de fuite accidentelle d'ammoniac. Si cela ne vous convient pas, rangez-les à l'écart dans une bassine ou un autre récipient ouvert.
Laisser les grilles dans les sacs pendant une heure. Si vous n'avez pas nettoyé vos grilles depuis longtemps et qu'elles sont très sales, laissez-les jusqu'à trois heures.
Ouvrez le sac dans l'évier, portez des gants et dirigez l'ouverture loin de vous. Versez rapidement l'ammoniac, puis retirez la grille du poêle et le couvercle du brûleur du sac. Rincez le sac et jetez-le.
Nettoyez la grille et le couvercle du brûleur avec une éponge à récurer et de l'eau. Les aliments cuits devraient simplement glisser avec un minimum de frottement, voire aucun.
Rincez la grille et le couvercle et séchez-les avec une serviette, ou laissez-les sécher à l'air.
Répétez les étapes 8 à 11 pour toutes les grilles et tous les couvercles des brûleurs du poêle.