Lors de la configuration du barbecue pour une nouvelle saison de succulentes viandes et légumes grillés, vous pouvez ouvrir le couvercle, anticipant un intérieur immaculé, et rencontrer une scène d'un film d'horreur. L'intérieur du gril est recouvert de fils ondulés de moisissure verte ou blanche floue. Après avoir claqué le couvercle et s'être regroupé, il est temps de rassembler vos outils de nettoyage et d'éliminer cette moisissure.
Chaque fois que vous enlevez la moisissure d'une surface, prenez quelques précautions de sécurité pour protéger votre peau, vos poumons et vos yeux des moisissures, des spores de moisissures et des produits de nettoyage. Mettez :
Pour nettoyer un gril à gaz ou au propane, commencez par tourner le gril pour que la brise soit dans votre dos. Cela garantit que les spores ou les vapeurs de moisissures s'échappent de votre visage.
Allumez le gaz ou le propane et allumez le gril . Réglez le gril à son réglage le plus élevé et chauffez pendant au moins 15 minutes pour tuer la moisissure et ses spores.
Laissez le gril du barbecue refroidir , puis retirez les pièces intérieures du gril. Placez-les sur de vieux journaux. Retirez les pierres de lave ou les briquettes de céramique et scellez-les dans un sac en plastique avant de les jeter à la poubelle.
Vaporiser l'intérieur du gril avec un nettoyant pour gril de barbecue, en secouant bien la boîte avant de commencer. Tenez la boîte à une distance de 8 à 10 pouces et couvrez la surface de mousse. Couvrez également les parties du gril avec le spray mousse. Laissez le nettoyant agir pendant cinq à 10 minutes.
Une alternative verte à un nettoyant commercial est le vinaigre. Mélangez à parts égales du vinaigre ménager et de l'eau dans un flacon pulvérisateur. Enduisez le gril et ses pièces avec la solution de vinaigre. Fermez le couvercle du gril et laissez agir le vinaigre pendant une heure avant de frotter le gril et ses pièces.
Gardez la boîte de nettoyant pour gril et le gril mousseux et ses pièces hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
Frotter tout l'intérieur du gril, de la grille de cuisson, de l'écran thermique ou de la grille à pierre et d'autres accessoires avec une brosse à récurer. Essuyez le gril et les pièces avec des serviettes en papier, en jetant les serviettes, les journaux ou la bâche à la poubelle. Rincer le gril avec de l'eau propre d'un tuyau d'arrosage. S'il est toujours sale, répétez le nettoyage.
Remonter le gril , en ajoutant de nouvelles pierres de lave ou des briquettes de céramique. Allumez le gaz ou le propane et allumez le gril. Faites chauffer le gril à feu vif pendant 15 minutes pour sécher l'intérieur et tuer les spores de moisissure ou les bactéries persistantes.
Un gril à charbon nécessite des précautions supplémentaires pour éviter de toucher ou de respirer la moisissure.
Retirez soigneusement tout vieux charbon de bois du gril. Ajoutez du nouveau charbon de bois et du liquide de démarrage au charbon de bois. Allumer le gril et portez-le à feu vif pour brûler le moule. Laissez le gril du barbecue refroidir complètement avant de continuer.
Retirez les pièces intérieures du gril, comme la grille de cuisson et les accessoires, en les mettant de côté sur de vieux journaux. Jetez le charbon de bois et les cendres dans un récipient résistant au feu à l'extérieur, loin des clôtures, des bâtiments et d'autres surfaces inflammables.
Vaporisez le gril et les pièces avec un nettoyant pour gril de barbecue , recouvrant toutes les surfaces de mousse. Laissez la mousse agir pendant 5 à 10 minutes.
Frottez toutes les pièces du gril et l'intérieur du gril avec une brosse à récurer jusqu'à ce qu'ils soient propres. Essuyez le tout avec du papier absorbant, puis rincez à l'eau claire. Jetez les serviettes en papier et les journaux à la poubelle.
Remontez la grille du barbecue. Placez une petite quantité de charbon de bois dans le gril et allumez-le. Amener le gril à feu vif pour tuer toute moisissure ou germe. Laissez le charbon de bois brûler et refroidir avant de le jeter dans un récipient résistant au feu.
Parfois, ce n'est pas le gril, mais le couvercle du gril qui a de la moisissure dessus. Retirez le couvercle de la grille du barbecue et posez-le sur une bâche sur l'herbe ou l'allée. Si le moule est à l'intérieur, retournez d'abord le couvercle.
Mélangez un seau d'eau chaude et eau de Javel , en utilisant 1/4 tasse d'eau de Javel pour 1 gallon d'eau. À l'aide d'une éponge de type grattoir, essuyez le couvercle du gril avec la solution d'eau de javel pour enlever la moisissure. Laissez la solution d'eau de Javel agir pendant cinq minutes.
Gardez la solution d'eau de Javel, l'éponge et le seau hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Tout seau rempli de liquide présente un risque de noyade.
Rincez soigneusement le couvercle du gril à l'eau claire et suspendez-le pour le sécher.