Le papier d'aluminium est spécialement conçu pour résister à des températures élevées telles que celles que l'on trouve dans le four ou sur le gril. Le matériau léger et fin s'enroule autour de presque tous les objets, formant un joint pour les restes et le stockage des aliments. Lorsque vous manquez de papier d'aluminium, utilisez d'autres articles de la maison comme alternative de fortune. Protégez et conservez les aliments et faites même cuire des plats au four avec ces articles ménagers.
Le papier parchemin est un type de papier spécialement traité qui peut résister à la chaleur élevée d'un four. Utilisez du papier sulfurisé comme alternative au papier d'aluminium lorsque vous avez besoin de papier d'aluminium pour les plats cuits au four. Couvrir des plaques à pâtisserie ou à biscuits d'une fine couche de papier parchemin. Le papier empêche les biscuits et autres objets de coller aux moules. Disposez les articles sur le papier sulfurisé et pliez le papier dans une petite pochette pour la cuisson des plats au four ou sur le gril. Lorsque vous utilisez du papier sulfurisé sur le gril, assurez-vous qu'il ne touche pas la flamme directe, car il pourrait prendre feu.
Le papier ciré est essentiellement du papier avec une fine couche de cire ajoutée sur le dessus. La cire fond lorsqu'elle atteint une température élevée. Bien que vous ne puissiez pas utiliser de papier ciré dans le four ou sur le gril, vous pouvez l'utiliser pour conserver les aliments comme vous le feriez avec du papier d'aluminium. Placez un petit morceau de papier ciré sur le dessus d'un bol ou d'une assiette, en vous assurant que les bords chevauchent le bol. Enroulez un élastique ou une ficelle autour du dessus, en fixant le papier au récipient. Utilisez du papier ciré pour cuire à la vapeur ou cuire des légumes au micro-ondes, ou pour conserver le fromage au réfrigérateur.
Le film plastique ou film étirable est une alternative au papier d'aluminium pour la conservation des aliments. L'enveloppe est spécialement conçue pour s'accrocher à presque toutes les surfaces. Conservez les aliments dans de petits bols ou assiettes et couvrez avec un morceau de film alimentaire. Pressez le film au fond du bol ou de l'assiette pour garder vos restes frais et en sécurité.
Recherchez d'autres articles dans la maison qui fonctionnent de la même manière que le papier d'aluminium. Couvrez la vaisselle dans le réfrigérateur avec un bonnet de douche. L'élastique du bonnet l'empêche de se détacher. Lorsque vous cuisinez sur un gril, envisagez de recouvrir la grille d'une vieille plaque à biscuits ou d'un plat allant au four. Le métal atteint une chaleur élevée qui cuit les aliments, mais les aliments ne touchent pas le gril.