Un Betty Crocker Magic Muffin Maker peut cuire cinq mini muffins en cinq minutes ou moins. Le comptoir Magic Muffin Maker a un design similaire à un gaufrier ou à une presse à sandwich. La pâte est cuite dans de petites chambres en forme de muffins pour donner aux muffins sucrés et salés une forme reconnaissable. Les panneaux supérieur et inférieur appliquent une chaleur uniforme à la pâte à muffins dans les deux sens, simultanément. Faites des muffins plus rapidement dans le Magic Muffin Maker et évitez de chauffer tout le four.
Préparez la pâte à muffins selon une recette ou utilisez un mélange à muffins en boîte et préparez-le selon les instructions sur l'emballage.
Branchez le Betty Crocker Magic Muffin Maker. Appliquez une fine couche d'huile de cuisson en aérosol sur le dessus et le dessous des chambres à muffins pour obtenir des pâtes à muffins plus collantes, comme celles qui contiennent de la guimauve ou du chocolat.
Versez la pâte dans les cinq chambres inférieures jusqu'à ce que le niveau soit à 1/4 de pouce sous le bord des tasses. Ferme la couverture. Enclenchez le loquet de la poignée en place pour verrouiller le couvercle pendant les quatre prochaines minutes.
Détachez le loquet de la poignée et soulevez lentement le couvercle du Magic Muffin Maker. Insérez la moitié de la longueur d'un cure-dent dans le haut d'un mini muffin et retirez-le. Fermez et verrouillez le couvercle pour une autre minute de cuisson si le cure-dent ressort avec de la pâte crue dessus.
Débranchez le Betty Crocker Magic Muffin Maker lorsque les muffins sont cuits. Tenez une assiette à côté d'un mini muffin fini. Faites glisser un couteau en plastique le long du côté du muffin cuit le plus éloigné de l'assiette pour le faire sortir.