Une garniture à l'ail vert ajoute non seulement une touche de verdure à votre repas, mais un goût puissant qui rappelle une ciboulette à l'ail fortement parfumée. Vous pouvez faire pousser vos propres garnitures d'ail vert à la maison sans utiliser de terre, ce qui facilite l'introduction des savoureux brins d'ail vert dans une myriade de créations de repas. Cette entreprise ne prend pas beaucoup de matériel, ni beaucoup de temps non plus.
Placez un cure-dent de chaque côté d'une gousse d'ail, avec l'extrémité enracinée pointée vers le bas. Placez le clou de girofle dans le verre à liqueur. Les cure-dents aideront le clou de girofle à rester en place sans tomber dans le verre.
Remplissez le verre d'eau du robinet jusqu'à ce que l'extrémité enracinée de la gousse d'ail soit submergée.
Placez le verre à shot contenant la gousse d'ail sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Laissez-le reposer pendant une semaine pendant qu'il commence à germer. Ajoutez de l'eau tous les deux jours pour garder l'extrémité enracinée immergée dans l'eau. Après une semaine ou deux, une pousse verte émergera du sommet du clou de girofle. Cela augmentera continuellement, alors coupez-le au besoin.