Une stratégie simple - création et, oui, étiquetage, zones - réduit considérablement le temps de préparation des repas. Suivez ce guide pour un garde-manger organisé qui vous prépare à toute situation, des soirs de semaine chargés aux indemnités inattendues.
2/9Évitez de fouiller dans tout le garde-manger lorsqu'un rhume ou la grippe frappe. Préparez un bac avec un confort éprouvé:soupe de nouilles au poulet, thé au gingembre, craquelins salants - même des antiacides. Utilisez un bac en plastique transparent afin que vous puissiez facilement voir quelles fournitures vous avez en stock.
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Réservez les coins difficiles d'accès de votre garde-manger pour les produits de saison comme la purée de citrouille, le mélange de sauce et la sauce aux canneberges. Puisque vous n'utilisez pas les produits saisonniers toute l'année, stockez-les dans des paniers tissés pour garder la nourriture cachée et votre garde-manger de l'air encombré (même s'ils sont tout le long de l'étagère supérieure).
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4/9Conservez des produits secs comme les pâtes, les haricots et le riz dans des cartouches claires et hermétiques pour évaluer facilement lorsque vous devez réapprovisionner. Disposez des produits en conserve sur les organisateurs de pas diplômés afin que chaque étiquette soit visible. Tous les six mois, vérifiez les dates d'expiration et donnez de la nourriture que vous ne terminez pas à temps. (PSST— Ces essentiels de garde-manger ont la plus longue durée de conservation !)
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5/9Achetez un bac avec trois compartiments pour gagner du temps lorsque vous devez apporter le petit déjeuner ou le déjeuner avec vous. Riquer les barres de petit-déjeuner dans le premier compartiment. Stockez des soupes au micro-ondes, des sacs individuels de noix et de fruits secs et d'autres aliments pour le déjeuner dans le second. Gardez les ustensiles et les serviettes dans le troisième. Vous pouvez empiler les unités de tiroir côte à côte ou sur les autres si votre garde-manger a plus de place verticalement.
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Planifiez à l'avance pour les soirées sans stress:trier les ingrédients pour une semaine de dîners faciles dans des bacs séparés, en organisant par repas (par exemple, stockez des fixations de tacos dans un bac et des fixations de spaghetti dans un autre).
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7/9Disposez des épices sur une platine à deux niveaux, avec des épices de cuisson à un niveau et des épices à la cuisson de l'autre. Utilisez une platine plus grande pour stocker facilement et trouver des huiles de cuisson. Gardez le sucre, la farine et d'autres produits de cuisson dans des cartouches empilables ou des sacs en plastique étiquetés.
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8/9Retirez les collations des enfants enveloppées individuellement de leurs boîtes, qui occupent un espace précieux. Conserver en paniers avec des fruits, des craquelins et d'autres friandises adaptées à l'âge sur une étagère bas, à portée de main de petites mains.
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Placez des goodies spécialisés dans un panier. Qu'il s'agisse de biscotti préférés de votre belle-mère, de chocolats artisanaux ou de craquelins de fantaisie pour le plateau de fromage, vous serez préparé lorsque les invités s'arrêtent de façon inattendue. Utilisez des paniers avec des étiquettes pour que votre famille sache que ces collations sont réservées aux clients.
Maintenant que vous savez comment organiser votre garde-manger, consultez ces idées d'organisation de cuisine pour une vie sans encombrement.