botulisme infantile

Question
Nous venons d'être informés aujourd'hui par le gouvernement de notre ville locale qu'il y a eu une épidémie en cours (leurs mots) de botulisme infantile dans notre communauté, probablement à cause de la contamination de l'eau ou du sol.
Est-ce quelque chose que seuls les nourrissons obtiennent, ou dois-je m'inquiéter de l'utilisation d'eau en bouteille pour toute ma famille.
Il me semble que si c'est dans notre source d'eau, tous ceux qui boivent de l'eau pourraient l'obtenir.

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Salut Jo,
Contrairement au botulisme "d'origine alimentaire", le botulisme infantile n'est pas causé par l'ingestion de la toxine PRÉFORMÉE. Les enfants peuvent ingérer les spores, ils colonisent le côlon puis libèrent la toxine. Botulinum est commun dans l'environnement et dans certains cas, on pense que les enfants inhalent les spores dans la poussière microscopique. Il a été rapporté que la consommation de miel peut être la source du problème chez les nourrissons. D'autres cas n'ont pas de cause connue. Ce type de botulisme n'affecte pas les enfants plus âgés et les adultes.