Question Mon fils a 8 ans. Il souffre d'asthme et d'allergies depuis l'âge d'un an. Il était récemment chez son pédiatre parce que ses allergies s'aggravaient tellement que cela provoquait une poussée d'asthme. Son Advair est passé de 100 à 250 et il a également été mis sur singulair. Il est également sous Nasocort AQ, Zyrtec et albuterol (si nécessaire). Il souffre toujours d'allergies aiguës, mais pas aussi graves qu'avant. Il y a quelques jours, il s'est plaint d'un mal de gorge sans fièvre et a disparu en une journée. Je le remarque maintenant en train de ronfler dans son sommeil, ce qui n'est pas normal pour lui. Et il a une amygdale enflée et un nœud enflé (du même côté) dans son cou. L'amygdale et le nœud enflés peuvent-ils être causés par des allergies?
Répondre Non, ce sont d'autres symptômes évocateurs d'un trouble d'immunodéficience provenant de nutriments qui sont faibles dans son alimentation car ils ne sont plus adéquats dans l'approvisionnement alimentaire. À mesure que les polluants augmentent, la valeur des minéraux comme le magnésium dans l'alimentation ou en tant que supplément devient plus importante. Peut-être que du complexe B deux fois par jour avec de la vitamine C aiderait son système immunitaire. Demandez à son médecin pédiatre bien qu'ils ne suivent parfois pas la nutrition. voir l'American Journal of Clinical Nutrition. http://www.ajcn.org/
Des études rapportées par l'American Journal of Clinical Nutrition suggèrent que le régime américain typique incorporant des quantités croissantes de repas au restaurant et de restauration rapide peut ne pas contenir toute la nutrition nécessaire, ou le bon équilibre nutritionnel, pour promouvoir une santé optimale durable.
Les données écologiques concernant les quantités et les types d'aliments et de nutriments disponibles aux États-Unis entre 1970 et 1998 ont été examinées pour fournir une perspective alternative sur les tendances de l'apport énergétique.
Des recherches documentaires dans les bases de données des bibliothèques agricoles, commerciales et médicales ont été menées pour identifier les données concernant les quantités et les types d'aliments et de nutriments disponibles aux États-Unis entre 1970 et 1998.
Les estimations de la disponibilité énergétique par habitant du Département américain de l'agriculture, US Food Supply Series, indiquent que la disponibilité énergétique a augmenté de 15 % entre 1970 et 1994. Les données concernant les tendances en matière d'achat et de préparation des aliments suggèrent que les Américains mangent davantage de repas à l'extérieur plus fortement sur les plats cuisinés et consommer de plus grandes portions de nourriture. Les Américains semblent, dans certains cas, choisir des aliments faibles en gras plutôt que des aliments riches en gras. De plus, la disponibilité et les ventes de produits à teneur réduite en énergie et en matières grasses ont augmenté.
Conformément aux tendances en matière de surpoids, la plupart des données écologiques examinées suggèrent que l'apport énergétique a augmenté au cours des dernières décennies et est probablement un contributeur majeur à l'augmentation du poids corporel moyen.
Trois modes de consommation alimentaire ont été identifiés :
Le schéma "cosmopolite" (apports plus importants de légumes frits, salade, riz, poulet, poisson et vin),
Le schéma "traditionnel" (consommations plus importantes de viande rouge et de pommes de terre et moindres consommations de produits laitiers et de fruits allégés),
Le modèle «aliments raffinés» (consommations plus importantes de frites, de boissons riches en sucre et de pain blanc et consommations moindres de pain complet et de légumes bouillis).
Des scores plus élevés pour le schéma traditionnel étaient associés à un âge plus avancé, et des scores plus élevés pour le schéma des aliments raffinés étaient associés à un âge plus jeune, mais les deux étaient associés à un niveau d'éducation inférieur, au tabagisme, à une activité physique moindre et à un indice de masse corporelle plus élevé.
Indépendamment des autres facteurs liés au mode de vie et de l'indice de masse corporelle, le score du modèle cosmopolite était significativement associé à une pression artérielle plus basse et à des concentrations de cholestérol HDL plus élevées, et le score du modèle traditionnel était associé à une pression artérielle plus élevée et à des concentrations plus élevées de cholestérol HDL, cholestérol total , et la glycémie.
Le score du profil des aliments raffinés était associé à des concentrations de cholestérol total plus élevées et à des apports plus faibles en micronutriments.
voir:
http://search2.google.cit.nih.gov/search?site=NIH_Master&client=NIH_frontend&pro...
