puis-je manger des huîtres

Question
Je viens d'entendre des rumeurs selon lesquelles il n'est pas bon de manger des huîtres crues pendant votre premier trimestre. Est-ce vrai? Merci pour votre temps.

Répondre
Les huîtres, si elles sont fraîches et non contaminées par des bactéries, ne causeront aucun dommage au fœtus ou à la grossesse. Cependant, il n'y a aucun moyen de savoir si les huîtres sont infectées par une bactérie (vibrio, etc.) qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Si possible, j'éviterais les huîtres pendant la grossesse. Peu importe si vous êtes au premier trimestre ou à tout autre trimestre. Les huîtres ne causent pas de malformations congénitales et ne devraient pas nuire au fœtus.