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Probiotics 101:Que rechercher dans un supplément probiotique

Bien que l'idée de bactéries en direct et de levure vivant à l'intérieur de votre corps puisse ne pas sembler un peu attrayante, elles sont en fait bonnes pour vous et une partie cruciale de la digestion. Les probiotiques sont en fait les «bonnes» bactéries dont votre corps a besoin pour «aider à digérer les aliments, à détruire les cellules qui entraînent des maladies ou à produire des vitamines», selon le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative. Ces dernières années, les suppléments probiotiques sont devenus de plus en plus populaires, car ils offrent une méthode pour insuffler ces micro-organismes sains et vivants dans votre système.  

Rencontrez l'expert

  • Niket Sonpal, MD, est un interniste et gastro-entérologue basé à New York, et membre du corps professoral du Touro College of Medicine.
  • Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, est consultante en nutrition pour Freshbit, une application du journal de régime visuel dirigée par AI.

Que sont les probiotiques?

Les probiotiques sont les bactéries vivantes trouvées dans de nombreuses boissons fermentées ou aliments tels que le kombucha ou le yaourt, explique SonPal. Le plus courant est des groupes Bifidobacterium et Lactobacillus. Les consommer en quantités abondantes offre de nombreux avantages pour la santé, comme l'équilibre entre les mauvaises et les bonnes espèces bactériennes trouvées dans l'intestin. 

«Les probiotiques sont de bonnes bactéries car ils aident à garder l'intestin sain», explique-t-il. «Les gens choisissent de prendre des suppléments probiotiques pour s'assurer qu'ils maintiennent la population de bonnes bactéries et parce qu'ils doivent rivaliser avec les 1 000 autres espèces de bactéries dans votre intestin.» 

Comment fonctionnent-ils?

Minchen explique que les bactéries saines peuplent la doublure intestinale (et d'autres zones corporelles, comme la peau) pour la protéger contre les bactéries et les virus nocifs, garder les tissus intacts et forts, et stimuler l'absorption des nutriments des aliments. 

«Sans probiotiques, l'intégrité de notre doublure intestinale peut devenir compromise, permettant aux bactéries et aux virus nocifs de prendre racine. Les bactéries et les virus nocifs peuvent induire des conditions inflammatoires dans notre intestin et conduire à une inflammation plus systémique plus tard. Le résultat ultime peut être un plus grand risque de maladie, de mauvaise digestion, de carences en nutriments et d'infections chroniques », dit-elle. 

Les avantages des suppléments probiotiques

  • Fonction intestinale améliorée: Le travail principal des probiotiques est de lutter contre les mauvaises bactéries et les virus dans l'intestin qui peuvent entraîner un dysfonctionnement et une maladie intestinaux. «Ils aident à digérer et à utiliser les nutriments dans les aliments tout en favorisant une digestion en douceur en aidant à maintenir la doublure intestinale et la barrière», explique Minchen. Ces effets protecteurs conduisent finalement à un système digestif plus efficace, y compris moins / pas de gaz ou des ballonnements, une diarrhée réduite, des selles régulières et un confort digestif général avec les repas et les collations.
  • Skin plus sain: Les probiotiques présentent également des avantages esthétiques, par Minchen. Ils comprennent une réduction de l'eczéma et de la dermatite. «Les nourrissons et les tout-petits qui complétent avec des probiotiques peuvent subir moins d'incidents d'éruption cutanée d'eczéma, tandis que les probiotiques peuvent aider à réduire la réponse inflammatoire au lait de vache qui conduit souvent à l'eczéma et à la dermatite», ajoute-t-elle. «Notre peau est également naturellement couverte de bonnes bactéries, et tout déséquilibre ou perturbation de bonnes bactéries sur la peau peut entraîner l'eczéma, les éruptions cutanées, l'acné et la rosacée. La complétation avec des probiotiques ou les manger dans des aliments fermentés peut aider à réduire les occurrences de ces affections cutanées. »
  • amélioration de l'immunité: Les probiotiques stimulent les cellules immunitaires dans tout le corps, notamment les cellules d'immunoglobuline A, les lymphocytes T et les cellules tueuses naturelles, explique Minchen. «Ces puissantes cellules immunitaires luttent contre la maladie et l'infection. Les probiotiques, lorsqu'ils sont suffisamment peuplés dans tout le corps, aident à empêcher les bactéries nocives de prendre racine dans notre tube digestif, sur notre peau et dans nos tissus, réduisant le risque d'infection », explique-t-elle. 
  • Booster la santé mentale: Plusieurs études, dont une publiée en 2017 dans les annales de la psychiatrie générale, ont montré que les souches probiotiques de Bifidobacterium et de Lactobacillus peuvent réduire l'anxiété et la dépression, stimulant l'humeur et la cognition. «Bien que davantage de recherches soient nécessaires pour confirmer ces corrélations, les recherches jusqu'à présent sont prometteuses pour lier un équilibre bactérien sain à la santé mentale», explique Minchen. 
  • Promouvoir la santé cardiaque: La recherche a révélé que certaines souches de probiotiques peuvent aider à réduire le cholestérol total et LDL.

Qui devrait prendre un supplément probiotique?

Bien que la recherche sur les suppléments probiotiques soit toujours en cours, les suppléments probiotiques sont prometteurs dans le traitement ou la prévention de nombreuses conditions suivantes, notamment l'hypertension artérielle, l'intolérance au lactose, la constipation, les infections à levures, le syndrome du côlon irritable, le diabète de type 2, la colite et le cancer du côlon, sonpal maintient.

Cependant, Minchen suggère de parler avec un diététiste pour discuter des meilleures souches et posologies pour vous, en fonction de vos objectifs de santé, de vos médicaments et de vos antécédents de santé. «Un diététiste peut aider à identifier les souches qui cibleront spécifiquement les conditions que vous souhaitez gérer», souligne-t-elle. 

comment ajouter des probiotiques à votre alimentation

  • Prenez-le sous forme de supplément: Minchen soutient qu'un moyen facile d'ajouter des probiotiques à votre alimentation est de prendre des suppléments quotidiens. «Les suppléments probiotiques varient dans les souches et le nombre de bactéries, selon leur condition cible», explique-t-elle. 
  • Mangez des aliments fermentés: «Manger des aliments fermentés peut aider à augmenter l'apport des bactéries naturelles», déclare Minchen. Ces aliments comprennent des légumes fermentés (par exemple, de la choucroute, du kimchi), du kéfir (lait de vache fermenté ou de chèvre) et du kombucha (un thé vert fermenté ou noir). «Les aliments fermentés contiennent en grande partie des souches de Bifidobacterium et de Lactobacillus des bactéries, qui profitent au SCI, à l'immunité, au cholestérol et à la santé mentale», explique-t-elle. 
  • Boostez votre apport en fibres: L'ajout d'aliments fibreux peut aider à nourrir et à cultiver des probiotiques en nombre et en variété. «La fibre sert de prébiotique aux probiotiques, ce qui signifie qu'il fournit le carburant pour que les probiotiques augmentent», explique Minchen. «Visant environ 25 grammes de fibres à partir de légumes, de fruits, de grains entiers, de légumes-racines et de légumineuses est un excellent moyen de renforcer naturellement le nombre et la variété de probiotiques dans votre intestin.»

Effets secondaires potentiels

SonPal explique qu'il existe des effets secondaires potentiels ou des risques pour la santé de prendre des probiotiques. "Un risque théorique de probiotiques est que quelqu'un pourrait s'en rendre malade s'il a un système immunitaire affaibli", révèle-t-il. 

Une autre inquiétude pour les probiotiques est que la FDA ne surveille pas la fabrication de probiotiques lorsqu'elles sont considérées comme des compléments alimentaires, pas des médicaments. «Par conséquent, il n'est pas clair si des probiotiques de haute qualité peuvent être achetés dans des magasins d'aliments naturels ou des pharmacies», dit-il.  Une autre possibilité est que les produits de basse qualité peuvent même ne pas contenir de bactéries probiotiques répertoriées sur l'étiquette. 

Certaines personnes éprouvent des selles ou du gaz lâches pendant les premiers jours de prise de suppléments probiotiques, «mais cela disparaît après quelques jours; Prenez des probiotiques une fois que vous avez terminé votre repas pour aider à réduire cet effet secondaire », suggère-t-il. Minchen ajoute que cela est plus courant lorsque de mauvaises doses ou souches sont prises. «Ces symptômes peuvent être dus à la présence de trop de levure dans l'intestin ou un autre déséquilibre des bactéries qui réagit avec le probiotique», explique-t-elle. «Commencer par une dose douce et parler avec un diététiste pour identifier les meilleures souches pour vous peut être utile ici.» 

De plus, certaines souches probiotiques peuvent contenir du soja, du lait de vache ou de l'œuf, ce qui peut déclencher une réaction allergique pour ceux qui sont allergiques à ces aliments. «La vérification des étiquettes sur les suppléments probiotiques est essentiel pour éviter ces allergènes», déclare Minchen.

Les probiotiques peuvent également produire des amines biogéniques, notamment l'histamine, la tyramine, la tryptamine et la phényléthylamine:«Ces amines peuvent entraîner une excitation accrue du système nerveux, une augmentation ou une diminution du flux sanguin et des maux de tête / migraines pour ceux qui sont sensibles à eux», explique Minchen. Ces réactions sont plus susceptibles lors de la consommation d'aliments probiotiques, au lieu de prendre un supplément.

le point à retenir

Bien que davantage de recherches doivent être effectuées, les probiotiques sont généralement bénéfiques pour stimuler la santé intestinale, l'immunité, la santé cardiaque, la santé mentale et la santé de la peau. Et ils ont très peu d'inconvénients. Cependant, parler avec un diététiste et / ou un médecin pour identifier les meilleures souches et doses pour vous est important pour maximiser les avantages des probiotiques et éviter les effets secondaires possibles, États de Minchen. «De plus, obtenir un apport probiotique sain à travers les aliments et les suppléments qui contiennent les bonnes souches pour vous peuvent être les meilleurs pour la variété et la durabilité.»

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