Il n'est guère possible de manger 100% en bonne santé, mais nous voulons généralement être sûrs qu'un produit profitera à notre corps. En fait, il y a des aliments que beaucoup d'entre nous considèrent en bonne santé en vain.
côté vif va donner les traîtres qui se dégagent de "bons gars".
Leur avantage est qu'ils contiennent presque les mêmes choses que les bananes:les fibres alimentaires, le fer, le potassium et le magnésium. Pourtant, les fabricants ajoutent des amplificateurs de saveurs et du sucre aux copeaux de banane et les frissonnent souvent.
comment remplacer: Chips de banane maison cuites dans le four ou séché à l'air.
Il existe de nombreuses variétés de pain croustillant. Vous pouvez souvent rencontrer des collations ressemblant à un pain croustillant qui contiennent des huiles nocives.
comment remplacer: Lisez attentivement la composition. Il ne devrait pas y avoir de levure, d'amidon modifié, de conservateurs, de colorants ou d'antioxydants. Le meilleur pain croustillant est fabriqué à partir de grains entiers ou de farine de blé entier grossière.
Le gluten est une protéine contenue dans les grains, et c'est la chose qui permet de mélanger la farine avec de l'eau. C'est dangereux uniquement pour les personnes atteintes d'intolérance au gluten, et ils ne représentent que 1% de la population de la Terre. Tout le monde ne devrait pas éviter ces protéines sans consulter un médecin. Les aliments sans gluten contiennent de nombreux additifs raffinés, ce qui ne les rend que plus nocifs.
comment remplacer: pain commun. N'en mangez pas trop, mais n'ayez pas peur non plus.
Les fruits secs sont sains en eux-mêmes, mais pour les protéger des moisissures et garder leur couleur, ils sont traités avec des fongicides et du dioxyde de soufre. Quant aux fruits confits, leur avantage est encore moins dû à l'énorme quantité de sucre.
comment remplacer: Essayez de sécher les fruits à la maison - ce n'est pas si difficile, mais c'est beaucoup plus sain.
En plus du fait qu'il y a beaucoup d'additifs dans le fromage transformé, il contient une immense quantité de sodium. Par exemple, un sandwich avec 3 tranches de fromage transformé couvrira 2/3 de l'exigence quotidienne pour cet élément.
comment remplacer: Différents types de fromage de qualité, fromage cottage salé.
Les producteurs ajoutent à la sauce barbecue, du vinaigre et d'autres choses qui ne sont pas vraiment saines. Par exemple, selon l'expert en nutrition Nicole Rodriguez, une boîte de haricots contient environ 3 cuillères à soupe de sucre.
comment remplacer: Choisissez des légumes fraîchement en conserve de qualité sans sel, sucre ou conservateurs, ou peut-les les seuls.
Le maïs, les poires, les pommes de terre, les citrouilles et les ignames contiennent moins de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux que les autres légumes et fruits, mais leur valeur calorifique est plus élevée.
Cela ne signifie pas que vous devez refuser ces légumes - vous n'êtes tout simplement pas recommandé d'en manger beaucoup, si vous restez à un régime.
comment remplacer: Choisissez des légumes non félicitations (tous croustillants, juteux et verts), surtout si vous les mangez après 18 heures
Les yaourts du magasin contiennent beaucoup de sucre et peu de protéines. De plus, vous n'avez pas besoin de les mâcher, ce qui crée une impression que vous mangez quelque chose de léger.
comment remplacer: Choisissez des yaourts avec une faible teneur en sucre (moins de 10 g par portion) et des protéines élevées (environ 6 g par portion). Vous pouvez également acheter des yaourts grecs et ajouter des fruits vous-même.
Tout le monde sait que la farine d'avoine est saine, mais peu de gens savent que les flocons dont vous avez besoin pour cuisiner pendant 2-3 minutes ne sont pas vraiment bénéfiques.
Plus les flocons sont petits, plus ils ont été traités et plus leur indice glycémique est élevé, donc ils apporteront des calories supplémentaires. Et, bien sûr, la farine d'avoine instantanée avec des additifs et des édulcorants est encore pire.
comment remplacer: Choisissez l'avoine grossièrement moulue. Il faut plus de temps pour les faire bouillir, mais ils vous donneront tout ce que vous attendez de la vraie floc.