Les propriétés utiles des œufs de poulet ont été remis en question à plusieurs reprises. Les gens ont calomnié ce produit qui s'est avéré être unique dans sa composition de diverses manières.
côté vif a collecté les résultats des études récentes sur les avantages des œufs de poulet pour le corps humain. Il s'est avéré que 2-3 œufs est la dose quotidienne optimale.
Les phospholipides, qui assurent la communication normale des cellules cérébrales, sont constitués de choline. il a été cliniquement prouvé que cette vitamine particulière est le matériau de construction le plus important du cerveau. Si vous mangez 2 œufs par jour, votre corps reçoit suffisamment de ce nutriment. La carence en choline entraîne une diminution de la mémoire.
De nouvelles recherches ont montré que les œufs de poulet sont riches en lutéine. Cette substance est responsable de la vue claire et tranchante. Avec sa carence, les changements destructeurs dans les tissus oculaires s'accumulent et se détériore irréversiblement.
Si vous offrez à une personne le choix de boire une cuillerée d'huile de poisson ou de manger un œuf durs, la majorité claire préférera ce dernier. Surtout s'ils découvrent que la teneur en vitamine D est la même dans les deux cas. De plus, les scientifiques ont trouvé un moyen d'augmenter la quantité de teneur en vitamine D chez les œufs en nourrissant des suppléments spéciaux de poulets. La vitamine D aide le calcium à mieux absorber et renforcer vos os et vos dents.
La biotine, la vitamine B12 et les protéines nourrissantes digestibles contribuent au renforcement des cheveux et de la peau. Les phospholipides contenus dans les œufs de poulet favorisent l'élimination des toxines du foie.
Malgré les opinions antérieures, de nouvelles recherches ont montré que le cholestérol des œufs est équilibré avec les phosphatides, il n'est donc pas nocif pour notre santé. Il inhibe également la production de cholestérol du corps. De plus, les œufs contiennent des acides oméga-3 qui réduisent les niveaux de triglycérides, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
Les scientifiques américains sont arrivés à la conclusion que si vous combinez un régime faible en calories avec la consommation d'oeufs de poulet pour le petit déjeuner, vous perdez du poids deux fois plus rapidement. Un tel petit-déjeuner vous évalue longtemps, vous permettant de réduire la quantité de nourriture consommée en une journée.
La choline, qui est si nécessaire au cerveau, réduit également le risque de cancer. Selon les résultats d'une étude, pour les femmes dont l'alimentation quotidienne à l'adolescence comprenait des œufs, le risque de développer un cancer du sein a diminué de 18%.
Les vitamines B participent également à la formation d'hormones sexuelles. La vitamine B9 a un autre nom:l'acide folique. Avec son aide, les globules rouges et le tube neural du fœtus se forment et le risque de retard mental d'un enfant est réduit. C'est pourquoi la vitamine B9 est si nécessaire pour les femmes pendant la planification de la grossesse. 1 œuf de poulet contient 7,0 mcg de vitamine.
Cela ressort évident des recherches menées par des scientifiques néerlandais. Chez 87% des femmes de 35 à 40 ans, les taches d'âge ont disparu et la peau a soulevé. Chez les hommes, les rides autour des yeux lissaient sensiblement.