Des bâtons de céleri frais et croustillants se composent de près de 95% d'eau, mais en ce qui concerne ses effets sur le corps, cela peut changer la vie. Il est peut-être temps d'introduire ce légume dans votre alimentation.
Nous à côté vif Promouvez toujours le maintien d'un mode de vie sain et nous serions ravis de vous donner un aperçu plus approfondi des propriétés de santé des aliments comme le céleri. Jetons un coup d'œil!
Comme nous l'avons mentionné, le céleri se compose principalement d'eau, mais il est riche en vitamine K et plusieurs autres grands minéraux. Cependant, pour le contrôle du poids, la principale chose à retenir sur le céleri est son "nombre de calories négatif". Cela signifie qu'il faut plus de calories à votre corps pour digérer le céleri que le céleri. Pour la perte de poids, vous pouvez manger du céleri droit ou sous forme de jus, qui n'a que 16 calories par 1,5 tasse de jus de céleri.
Le reflux acide ou les brûlures d'estomac sont une condition que les personnes ayant de mauvais choix alimentaires ou de mauvais systèmes de digestion ont. Mais notre petit ami vert peut vous aider avec ça! Le jus de céleri calme les brûlures d'estomac tout de suite, régulant l'acidité de l'estomac. Mais nous devons dire que c'est une solution plutôt temporaire - si les brûlures d'estomac persistent, vous devez changer votre alimentation ou voir un médecin.
Dans une étude réalisée en 2010 publiée par Journal of Pharmaceutical Biology, il a été déterminé que le céleri contient un certain type d'extrait d'éthanol qui protège la muqueuse du tube digestif des ulcères. Les autres choses que le céleri contient sont des flavonoïdes, des tanins, des huiles volatiles et des alcaloïdes, qui augmentent la production de mucus protecteur à l'intérieur de vos intestins.
L'inflammation dans un corps est une réponse du système immunitaire à une infection ou à une irritation et ce n'est pas nécessairement mauvais car c'est ainsi que votre corps vous protège d'une propagation d'infection. Pourtant, vous devez parfois réguler l'enflure et d'autres effets et le céleri peut vous aider avec cela car il a à la fois des capacités antioxydantes et anti-inflammatoires. Cela pourrait être très visible sur votre peau, vos gencives et vos yeux. En outre, cela peut aider vos dents plus lumineuses grâce à l'augmentation du calcium.
Il va sans dire que les produits riches en eau vont soutenir votre corps avec de l'eau, empêchant ainsi la déshydratation. Les produits alimentaires riches en eau sont du concombre (98%) et bien sûr du céleri (95%).
Avec une teneur élevée en eau, le céleri est riche en fibres. La fibre naturelle et les phytochimiques stimulent les parois de l'estomac et les intestins de petits intestins, empêchant la constipation en aidant le processus de péristaltisme. Cela fait que la nourriture entre dans le gros intestin mélangé et se transformait mieux. Il aide les enzymes à décomposer les nutriments et à les absorber dans la circulation sanguine.
Et enfin mais non le moindre, le céleri possède des propriétés anti-cholestérol qui aident à prévenir l'hypertension artérielle en "nettoyant" votre taux de cholestérol. Le céleri a des propriétés de relaxant musculaire lisse, améliorant le flux de calcium et de potassium à l'intérieur et à l'extérieur des cellules.
Comme vous pouvez le voir, le céleri a de nombreuses propriétés incroyables pour votre santé qui peuvent se produire dans une courte période ou même immédiatement. Souhaitez-vous essayer de manger plus de céleri? Dites-nous vos réflexions dans les commentaires ci-dessous!