Presque tout a mieux avec une pincée de sel, des légumes aux viandes - même La crème glacée et le chocolat peuvent bien aller avec! Plus précisément, l'Académie de la nutrition et de la diététique recommande de consommer 1 500 mg à 2 300 mg par jour (environ 1 cuillère à soupe). Les différences entre ces types de sel comestible sont leurs goûts, leur méthode de récolte, leurs impuretés et le but de leur utilisation.
côté vif a recueilli des informations sur tous les types de sel et les raisons pour lesquelles vous pourriez les trouver à portée de main.
Non seulement le sel est largement utilisé dans la préparation des aliments, mais il peut également affecter la santé d'un humain. En connaissant les propriétés du sel et l'effet qu'il a sur votre corps, vous pouvez ajuster votre alimentation en conséquence et basculer entre différents types de sel.
La consommation de sel de mer protégera votre peau et améliorera votre santé dentaire , votre sommeil et le équilibre électrolytique de votre corps . Les minéraux comme le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, le bromure, le chlorure, le fer, le cuivre et le zinc, entre autres éléments bénéfiques, assaissiner votre santé avec les ressources naturelles de la mer.
Ce type de sel contient un bouquet de différents minéraux. Outre les avantages thérapeutiques, il améliorera votre système respiratoire et stabilisez votre rythme cardiaque . Plus important encore, vous pouvez maintenir un balancement acide-alcaline normal et peut vivre plus longtemps en consommant ce sel.
Le sel rouge hawaïen contient environ 80 minéraux. Il s'agit d'un mélange de sel de mer non raffiné et de l'argile volcanique riche en oxyde de fer. En particulier, cette argile donne au sel sa couleur rouge brique. Assaisonnez votre nourriture avec juste une pincée et autonomiser vos poumons, la fonction de votre système immunitaire, votre énergie globale, et votre capacité à concentrer .
La consommation de Kala Namak est un véritable miracle pour la plupart des problèmes digestifs. Cela vous aidera à augmenter votre appétit et peut aider à traiter l'inconfort abdominal .
Perçue comme un assaisonnement super aliment, le sel rose himalayen est riche en minéraux - Plus de 80 minéraux naturels et peuvent équilibrer les niveaux de pH de votre corps . D'autres effets sur le corps se concentrent sur relaxant vos muscles, empêchant l'hypertension artérielle, et réduisant le risque d'infections .
Ce sel a effets aphrodisiaques, avec Propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes . le truffe Le sel est un assaisonnement avec une large gamme mais est également une grande source de protéine qui peut améliorer votre système immunitaire.
Également connu sous le nom de «crème de la casserole de sel», le «caviar des sels de mer» ou le «champagne du sel», Fleur de Sel a une teneur minérale impressionnante Et un bon goût léger. Il contient tous les éléments trouvés dans l'eau de mer:iode, zinc, cuivre, manganèse, fer, magnésium et potassium, offrant un trésor pour votre santé à chaque bouchée.
Apprécié pour ses saveurs terreuses, le sel de lave noir chypre contient du charbon de bois activé et est utilisé comme une décoration exceptionnelle pour la table. Parmi les avantages de la consommation de ce sel figurent une désintoxication du corps, des poumons sains, une hydratation accrue , et la prévention des crampes musculaires .
Le sel de lave noir hawaïen est un sel de mer exotique et sensuel avec un charbon de coco activé. Ses effets sont similaires à ceux du sel de lave noir de Chypre, avec le plus de éloignant les énergies négatives . La couleur riche et noire et les grains croquants ajoutent une finition dramatique à n'importe quel repas et se tiennent bien dans des plats impertinents et à saveur.
Des formes réelles de sel de table peuvent stimuler la création d'enzymes et de jus digestifs qui nous permettent d'extraire et d'assimiler d'autres vitamines et nutriments des aliments que nous mangeons. Cependant, l'un des types de sel les plus courants est artificiellement iodisé pour faire face à la carence en iode et à ses conséquences. Notre sel de table est un assaisonnement omniprésent, disponible dans une gamme de formes diverses à partir de sel casher, de sel de décapage et de sel de particules comme le sel d'ail, le sel d'oignon et le sel fumé, selon l'utilisation proposée.
Il semble y avoir un lien direct entre manger trop de sel et à quel point nos jeans peuvent nous adapter. Plus précisément, des études récentes ont montré que vous pouvez prendre du poids en raison de l'existence d'une quantité excessive de sodium dans le corps. La raison semble être que le sel peut encourager la suralimentation. De plus, la rétention des liquides causée par trop de sodium dans votre sang peut faire apparaître votre visage gras, et bien sûr, peut augmenter votre risque de pression artérielle élevée. D'autres problèmes de santé peuvent survenir comme l'ostéoporose, les maladies rénales, les calculs rénaux et les maux de tête.
Selon une étude, la consommation d'aliments préservée par le salage (comme les légumes marinés et les poissons salés) a été lié à un risque accru de cancer de l'estomac. Une autre étude a révélé que les hommes sont une catégorie de risque plus élevée que les femmes. La consommation de sel recommandée ne dépasse pas 6 g de sel (2 300 mg de sodium) ou environ 1½ cuillère à café par jour. Au lieu de sel, vous pouvez utiliser des épices, du jus de citron ou des herbes pour aromatiser votre nourriture.
Aimez-vous la nourriture salée? Combien de types des sels ci-dessus avez-vous essayé? N'hésitez pas à partager votre opinion dans les commentaires.