Les clous de girofle sont les boutons de fleurs roses parfumés non ouverts de l'arbre de girofle à feuilles persistantes originaire de l'Indonésie. Ils sont l'une des épices les plus populaires du monde. En plus du goût sucré qu'ils donnent aux plats auxquels ils sont ajoutés, les clous de girofle sont bien connus pour leurs propriétés médicinales.
Nous à côté vif a décidé de partager avec vous les avantages impressionnants pour la santé de ne manger que 2 clous de girofle par jour.
Les clous de girofle sont l'un des meilleurs aliments que nous pouvons ingérer pour le soutien immunitaire, car ils augmentent la quantité de cellules de sangs blancs
Les clous de girofle peuvent être utilisés comme remède pour les problèmes digestifs, car ils augmentent la sécrétion d'enzymes digestives . Ils réduisent également les nausées. Sans oublier que les clous de girofle sont
Cette épice a également des propriétés anesthésiques locales . Si vous avez mal aux dents, placez une gousse au-dessus de la dent ennuyeuse pour éliminer l'inconfort jusqu'à ce que vous puissiez vous rendre chez le dentiste.
Le foie est responsable de la détoxification de notre corps et de la métabolisation des médicaments que nous prenons. L'eugénol présente dans l'huile de girofle améliore la fonction hépatique .
eugenol Donne également aux gousses de leurs gousses analgésiques et anti-inflammatoires propriétés. Une façon d'en profiter est d'utiliser cette épice comme un remède à la tête. Vous pouvez le faire de l'une des 2 manières:les consommer ou les utiliser par voie topique. Si vous préférez les consommer, vous pouvez mélanger la poudre de girofle et le sel de roche avec un verre de lait et le boire pour soulager vos maux de tête. Si vous souhaitez l'utiliser par voie topique, vous pouvez tremper les gousses dans l'huile de noix de coco et masser vos temples pour obtenir un soulagement.
Les clous de girofle contiennent certains éléments comme les flavonoïdes, le manganèse et l'eugénol qui favorisent la santé des os et des articulations. Ces substances augmentent la densité osseuse , ils sont impliqués dans la création de tissus osseux, et ils transportent des minéraux sains vers nos os.
Une étude menée à l'Université de Buenos Aires a mis les clous de girofle à l'épreuve contre des bactéries graves, comme E. coli et Staphylococcus. La recherche a montré que l'huile de girofle était efficace pour éliminer ces bactéries . Il y a même une recette pour un rince-bouche à base de plantes à base d'huile d'arbre à thé, de clous de girofle et de basilic. Selon le Département de parodontie de l'Université Ku Leuven en Belgique, ce rince-bouche naturel peut améliorer la santé des gencives et réduire la quantité de bactéries et de plaque dans la bouche après l'avoir utilisée pendant seulement 21 jours.
Les clous de girofle sont la source alimentaire numéro un et la plus puissante de polyphénols. Les polyphénols sont des micronutriments que nous absorbons lorsque nous mangeons des plantes. Ils ont de grands avantages pour notre corps:ils inférieurs au cholestérol et la pression artérielle, améliorer la fonction et la flexibilité des artères, et augmenter la longévité .
Les clous de girofle sont parfaits pour les personnes ayant des problèmes de glycémie, comme le diabète, car ils agissent comme de l'insuline à l'intérieur du corps. Ils aident à exporter l'excès de sucre de votre sang dans vos cellules, à restaurer l'équilibre et à garder votre glycémie en échec.
L'eugénol trouvé dans les clous de girofle est connu pour ralentir la coagulation sanguine . Gardez à l'esprit que cela peut réagir mal avec les médicaments plus fines. La consultation de votre médecin est nécessaire avant de commencer à intégrer plus de gousses dans votre alimentation.
Utilisez-vous des clous de girofle dans vos repas? Connaissiez-vous leurs prestations de santé?