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Les experts révèlent 10 façons d'arrêter d'être trompé par les restaurants

Il y a quelques façons dont votre restaurant local pourrait vous amener à dépenser plus d'argent que vous ne devriez. Parfois, vous êtes convaincu d'acheter de la nourriture à un prix plus élevé que cela en vaut vraiment la peine. D'autres fois, vous finissez par acheter plus de nourriture que vous ne le mangerais normalement. Ce qui pourrait vous surprendre, c'est que certains de ces endroits ont essayé et de vraies méthodes, juste sous votre nez, de vous faire dépenser de l'argent. Et vous n'imagineriez jamais qu'ils essaieraient de vous manipuler.

Nous à côté vif J'adore vous aider à trouver une bonne affaire, nous partageons donc les différentes façons dont les restaurants pourraient tromper leurs clients.

1. L'illusion de Delboeuf

Vous avez probablement vu ces illustrations où 2 formes sont de la même taille, mais sont différentes. Les restaurants utilisent cette illusion:les portions de service sur de grandes assiettes aident les clients à penser qu'ils obtiennent un grand repas, même lorsque la même quantité de nourriture pourrait facilement s'adapter à une assiette plus petite. Inversement, le fait qu'il y ait encore de l'espace peut vous faire penser que vous avez de la place pour plus de nourriture. Même l'inverse est vrai:les buffets peuvent offrir de petites assiettes pour vous tromper à manger moins de nourriture.

2. Astuces de taille

Disons que vous obtenez du soda pendant que vous mangez, la boisson peut être servie dans un verre mince parce que les gens associent des choses minces à être grands. En raison de cette association, ils pourraient supposer qu'ils obtiennent plus pour leur argent, alors qu'ils pourraient en avoir plus s'ils avaient une tasse plus large. En d'autres termes, si vous obtenez des recharges gratuites, utilisez-les.

3. Faire de la nourriture semble plus fantaisiste qu'il ne l'est vraiment

Lorsque vous mangez de la nourriture, cela peut apparemment avoir un goût meilleur lors de l'utilisation de couverts en argent au lieu du plastique, bien qu'il s'agisse de la même nourriture. Plus la nourriture est présentée, mieux vous pourriez penser qu'il a le goût.

4. Frais de service «facultatif»

Pour certains endroits, il est courant de laisser un pourboire pour le serveur, s'ils fournissaient un excellent service. Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que certains endroits déjà Placez des frais de service «facultatifs» sur votre facture. Non seulement les clients seraient trop gênés pour le remettre en question s'ils avaient l'intention de payer moins, la plupart ne réalisent pas qu'il y a des frais supplémentaires et ajouter un conseil supplémentaire. Dans certains cas, les serveurs sont connus pour vous demander si vous souhaitez ajouter une astuce lorsque les frais de service ont déjà été payés.

5. Recycler le pain gratuit

De nombreux employés de restauration admettent cette habitude:si les clients ne terminent pas le pain gratuit servi d’apéritif, il sera sauvé et réchauffé pour les paniers de demain. Certains endroits, à leur crédit, deviennent un peu plus créatifs, faisant du pain des croûtons ou des produits alimentaires similaires.

6. Astuces de menu

Avoir un aperçu du menu aide normalement les gens à choisir ce qu'ils veulent lorsqu'ils sortent pour manger, mais il y a des astuces que les restaurants utilisent pour manipuler les clients. Les articles à prix plus élevé peuvent être annoncés en premier ou mis en évidence. Les prix peuvent également être indiqués sans signe en dollars, qui a été constaté pour faire négliger les gens.

7. Achat et vente de repas congelés

Tout le monde aime la commodité de commander de la nourriture au lieu de la cuisiner elles-mêmes ... même des restaurants. Certaines chaînes de restaurants ont admis que, au fil des ans, ils ont commandé leurs plats auprès des vendeurs, qu’ils se réchauffent simplement pour leurs clients. En d'autres termes, vous venez d'acheter un dîner surgelé de haute qualité.

8. Jouer de la musique classique

Le type de musique qu'un restaurant joue pourrait avoir une influence plus forte sur les gens que vous ne le pensez. La musique classique, par exemple, peut aider les gens à se sentir plus aisés, ce qui les rend plus disposés à acheter plus de nourriture.

9. Colorer artificiellement votre nourriture

Le saumon est délicieux et sain, c'est donc un plat populaire qui est souvent préparé lorsque les gens sortent. Cependant, il peut devenir un peu trop populaire pour les restaurants. Pour faciliter la possibilité d'avoir à portée de main, de nombreux endroits commandent leur saumon dans les fermes, ce qui pourrait nourrir les poissons une alimentation malsaine, ce qui les a fait développer une couleur grise. À cause de cela, de nombreux endroits teintent le rose du poisson pour le rendre plus frais qu'il ne l'est.

10. Donner des noms «spéciaux» alimentaires

Lorsque le menu est rempli de noms «cool», il aide à fidéliser la marque avec les clients. Presque chaque endroit vend des sandwichs, et ils sont souvent la même chose, peu importe où vous les obtenez, mais vous allez dans votre endroit préféré parce que vous aimez y aller. Lorsque vous allez dans un restaurant, vous payez l'expérience, ainsi que la nourriture. Il a été constaté que les noms colorés, même dans une langue étrangère, augmentent les ventes d'un tiers. "Chicken Française" semble juste plus classe que les côtelettes de poulet ... Ne passons le fait que ce n'est même pas vraiment français.

Quelles sont les autres façons que vous pensez que les restaurants pourraient vous tromper? Veuillez partager avec nous dans les commentaires!