Imaginez s'il était facile de passer de la malbouffe à la frénésie à une alimentation saine et nutritive. Eh bien, le Dr Helen McCarthy a créé un pendule d'appétit qui peut vous aider. Et même si cela pourrait nécessiter un peu de travail de votre part, si vous suivez les conseils du Dr McCarthy, il pourrait bien devenir assez facile de commencer enfin à manger plus de verts et à en profiter!
Nous à côté vif étaient curieux de découvrir cette technique. Voyons comment cela fonctionne!
Le pendule d'appétit est une échelle de 11 points qui passe de -5 - «extrêmement affamé» à +5 - «inconfortablement plein». Dans son livre comment recycler votre appétit , Helen explique que lorsque nous n'avons pas faim, le pendule est à 0, c'est neutre. Lorsque nous avons faim, il entre dans la section MINUS et dans la section Plus lorsque nous commençons à manger.
Le Dr McCarthy pense que nous ne devrions pas commencer à manger avant que nous ne soyons à -3 - «définitivement faim», et devons cesser de manger à +3 - «juste plein», ce qui est essentiel pour une alimentation saine. Si nous suivons cette règle, nous pouvons nous empêcher de trop manger et cela peut entraîner une perte de poids progressive. Le Dr McCarthy dit que cette soi-disant «formation en appétit» est en fait la façon dont elle a perdu du poids elle-même.
Helen dit que se sentir un peu faim est en fait sain pour vous, donc vous ne devriez pas le craindre. Si vous ne ressentez pas de faim légère environ une heure avant votre prochain repas, cela signifie que votre estomac a digéré votre dernier repas pendant tout ce temps et n'a pas eu le temps de se reposer.
Le problème est que nous avons probablement tous appris à manger à certains moments et non quand nous avons vraiment faim. Et même si nous voulions manger chaque fois que notre corps en avait vraiment besoin, nous ne pourrions pas toujours trouver le temps ou l'opportunité de le faire. Et c'est pourquoi une journée de 3 mines est si pratique.
Dans ce cas, il est important de choisir ce que vous mangez en fonction de votre prochain repas. S'il n'y a qu'une heure avant d'aller prendre votre déjeuner, mais que vous avez déjà très faim, prenez une collation facilement digestible, par exemple Fruits ou légumes, de sorte que juste avant le déjeuner, vous avez à nouveau un peu faim. S'il reste encore beaucoup de temps jusqu'à votre prochain repas, choisissez quelque chose qui contient des protéines, des fibres et des graisses, par exemple œufs et noix.
Dans son livre, Helen dit également que nous choisissons souvent des aliments sucrés, salés et gras parce qu'ils ont beaucoup de goût que nous apprécions, même si nous n'avons pas faim. Et c’est pourquoi nous avons souvent trop manger. En revanche, si nous essayons de manger, par exemple, des tomates à l'estomac, ils n'auront pas aussi bon goût.
C’est pourquoi, si vous vous entraînez à attendre que vous ayez un peu faim juste avant votre repas, les aliments sains auront un meilleur goût, car vos récepteurs de goût sont les plus sensibles lorsque vous avez faim. Ainsi, les aliments sains et que vous n'auriez pas pu apprécier auparavant, commencera à vous goûter mieux. Quant à la malbouffe avec beaucoup d'additifs, le Dr McCarthy dit qu'il pourrait devenir moins attrayant car vous commencerez à remarquer leur goût «chimique».
Avez-vous déjà entendu parler de cette technique ou essayé quelque chose de similaire? Connaissez-vous d'autres astuces? Nous aimerions entendre vos pensées dans les commentaires!