Il est courant que les gens pensent que certains aliments, qui sont considérés comme en meilleure santé, devraient être consommés sans aucune préoccupation. Mais la vérité est qu'il existe des groupes alimentaires qui peuvent être à la fois bénéfiques et nocifs pour notre santé. Les légumes crucifères, comme le chou frisé, peuvent avoir des quantités élevées de plomb, la muscade peut provoquer une intoxication et le couscous est si faible en fibre que, selon votre alimentation, il peut augmenter la graisse dans votre corps, par exemple.
côté vif veut vous aider à identifier ces aliments, afin que vous sachiez exactement ce que vous ingérez.
Les légumes crucifères, comme le chou frisé, peuvent accumuler des métaux lourds du sol et certains d'entre eux peuvent avoir des niveaux élevés de plomb. Si vous aimez ajouter du chou frisé sur votre alimentation quotidienne, il est recommandé de le remplacer de temps en temps.
Les gâteaux de riz peuvent être un bon substitut aux frites et aux cookies, mais même s'ils sont faibles en calories, ils sont toujours un type d'aliments transformés et manquent de vitamines et de minéraux. En plus de cela, une étude a également trouvé de l'arsenic dans les aliments à base de riz.
L'huile de coco a été commercialisée comme un bon aliment sain, mais la vérité est qu'elle a plus de 80% de graisses saturées, augmentant le cholestérol LDL et vos chances d'obtenir une maladie cardiaque.
Bien que riches en oméga 3, certains chercheurs ont constaté que le thon frais de l'océan Atlantique peut avoir des niveaux élevés de mercure, ce qui peut entraîner un empoisonnement.
La cannelle est couramment utilisée dans les thés, les bonbons et comme assaisonnement. Mais l'un des composés de cette épice est la coumarine, qui peut être toxique et cancérigène.
Une épice principalement d'Indonésie et de l'Inde, la muscade est bien connue pour sa riche saveur. Cependant, plusieurs cas d'intoxication de muscade ont été signalés. La suralimentation de cette noix peut provoquer des hallucinations, une tachycardie et des effets anticholinergiques.
Certaines personnes comptent sur le café pour se réveiller, se concentrer ou pour faire une pause au milieu de la journée, mais des études ont montré que la consommation excessive peut aggraver l'ostéoarthrose, les arthropathes et l'obésité.
Parce qu'il est faible en fibre, si le couscous est combiné avec un régime riche en graisses, il peut augmenter la masse grasse et l'obésité. Le couscous a également des niveaux élevés de glucides, ce qui peut provoquer une augmentation de la glycémie. Si vous souffrez de diabète ou d'une tendance à l'avoir à l'avenir, il est recommandé d'éviter ces types d'aliments.
Un produit de la pollution de l'eau et du processus de tabagisme, le saumon fumé aurait des niveaux élevés d'hydrocarbures aromatiques polycycliques, qui peuvent avoir des propriétés toxiques, mutagènes et / ou cancérigènes.
.Kombucha est une boisson fermentée qui est en vogue pour ses prestations de santé éprouvées. Mais en même temps, il y a eu des incidents d'intoxication en kombucha et d'insuffisance rénale signalés après l'avoir bu, ce qui a conduit à la consommation recommandée de kombucha soit environ 114 g.
Fried, bouillie ou purée de pommes de terre, peu importe la façon dont vous les mangez, mais si vous rencontrez une pomme de terre verte, il est préférable de transmettre cela ou de décoller entièrement le vert. Ce type de tubercule a une concentration élevée de glycoalcaloïdes, un composé toxique qui peut entraîner des nausées et des vomissements.
Si vous avez des antécédents d'allergies au poison, il vaut mieux rester loin des mangues. Ils ont tous deux la même substance qui peut entraîner des démangeaisons, une peau rouge, des ruches et des cloques.
Saviez-vous déjà que ces aliments pourraient être mauvais pour vous? Avez-vous déjà rencontré des problèmes après les avoir mangés? Faites-nous savoir!