Les scientifiques ont appris à faire des diamants à partir du beurre d'arachide et du ketchup n'étaient initialement pas une sauce mais un médicament breveté pour la diarrhée. Il y a tellement de choses que nous ne savons peut-être pas sur la nourriture que nous mangeons, mais ce que nous voulons peut-être savoir avec certitude, c'est si nous pouvons consommer les produits en toute sécurité ou si nous devrions essayer d'empêcher certains d'entre eux d'apparaître dans nos réfrigérateurs.
Ici à bon côté, Nous avons essayé de savoir quels produits que les nutritionnistes ne mangeraient pas à tout prix, et les choses que nous avons découvertes nous ont fait jeter un autre coup d'œil à nos listes d'épicerie. Nous aimerions que vous appreniez de nouvelles choses sur certains de vos aliments préférés avec nous.
Les barres de céréales ont été étroitement associées à un mode de vie sain et vendu comme une bonne collation pour ceux qui veulent perdre du poids. Mais les nutritionnistes les considèrent comme des délinquants en série, en ce qui concerne une alimentation saine. Tout cela parce qu'ils contiennent une grande quantité de sucre, de sel et de graisses saturées. Il s'avère qu'il n'y a pas de différence si vous mangez une barre de bonbons ou une barre de céréales, les deux peuvent être tout aussi nocives.
Le pain de blé entier est fait de grains finement fraisés, ce qui lui donne la couleur brune attrayante. Il est considéré comme l'un des types de pain les plus sains, car il est riche en fibres et nous fait nous sentir rassasiés plus longtemps. Mais les diététistes affirment que le pain de blé entier acheté en magasin est riche en conservateurs et a ajouté du sel et des sucres. Le pain fait maison est considéré comme une alternative bonne et saine, et la façon de le garder plus fraîche plus longtemps, sans ingrédients nocifs, est d'ajouter simplement de la vitamine C à la pâte.
Bien que les mots «faibles en gras» ou «sans sucre» puissent devenir un déclencheur à acheter pour ceux qui s'en tiennent à un régime, les diététistes eux-mêmes trouvent ces produits loin des régimes alimentaires. Les produits sans goût et sans sucre deviennent également sans goût, donc les fabricants ajoutent beaucoup de goûts artificiels et de produits chimiques, ce qui peut en fait ruiner à la fois votre alimentation et votre santé.
La viande transformée contient des additifs nocifs qui le rendent plus attrayant et aident à agrandir la durée de conservation du produit. Il comprend du bacon, des saucisses, des hot-dogs, du corned-beef et de la viande en conserve. Mais, étonnamment, la viande hachée peut également être considérée comme un aliment transformé, car elle peut également contenir des conservateurs. Ainsi, la viande hachée maison est une alternative plus saine aux boulettes de viande et aux hamburgers achetées en magasin, comme vous êtes sûr des ingrédients et pouvez également contrôler la quantité de graisse dans votre viande.
Les gâteaux de riz gonflés sont très tentants car ils ne sont pleins de rien. Pas de graisse, pas de sucre, pas de fibres, pas de minéraux et pas de calories. Mais les diététistes ne les mangeraient jamais, car ils sont transformés en sucre presque immédiatement après leur arrivée dans votre système digestif. Leur indice glycémique peut augmenter jusqu'à 82, tandis que le sucre pur est de 100, et un bol de crème glacée est de 66. Ils peuvent augmenter votre risque de diabète et ne peuvent pas être considérés comme une collation saine à cause de cela.
Les colorants alimentaires ne sont pas seulement utilisés dans les bonbons et les beignets, ils sont même ajoutés à certaines marques de cornichons, de saumon fumé et de vinaigrette. Les enfants sont les plus grands consommateurs d'aliments aux couleurs artificiellement, et la recherche relie ce facteur à l'augmentation du TDAH chez les enfants. Parmi les autres effets nuisibles, il y a des sautes de dépression et d'humeur, ainsi que de difficulté à dormir. Les nutritionnistes conseillent de rester à l'écart des aliments aux couleurs vives.
Une tendance de désintoxication du jus vert inspiré des célébrités a conquis l'esprit de nombreuses personnes. Mais les nutritionnistes sont sceptiques quant au jus et à la désintoxication, et sur le jus de légumes vert populaire en particulier. Premièrement, les jus peuvent interagir avec les médicaments que vous prenez et produire des effets nocifs. Deuxièmement, le jus de légumes vert vendu dans les magasins peut contenir du jus de fruits, ce qui rend l'idée plutôt inutile, car elle contient beaucoup de sucre.
Une actrice Blake Lively a crédité son corps de bikini post-bébé à la coupe du gluten et du soja, et dans ce cas, ses nutritionnistes lui ont peut-être donné un bon conseil. Les scientifiques expliquent que le soja contient des isoflavones, qui agissent comme les œstrogènes de l'hormone féminine. Si les hommes ont des œstrogènes excessifs dans leur corps, ils peuvent développer une croissance mammaire. Pour les femmes, le niveau excessif d'oestrogène peut entraîner une prise de poids. Les nutritionnistes commentent qu'ils préfèrent ne pas boire du lait de soja en raison de problèmes hormonaux potentiels.
Bien que les céréales froides soient considérées comme un aliment facile et rapide, les diététistes n'en prendraient pas une bouchée. En effet, ce type de nourriture est très transformé et chargé de sucre et de glucides raffinés. Commencer une journée avec ce repas peut faire de la glycémie extrêmement élevée, puis tomber, vous faisant envie d'une autre portion et conduisant à la suralimentation. En tant qu'alternative plus saine, les nutritionnistes préfèrent manger de la farine d'avoine de grains entiers.
De nombreuses marques de fruits en conserve ont tendance à utiliser le sirop comme conservateur, et c'est le mal contre lequel les nutritionnistes nous avertissent. Le sirop peut contenir une quantité excessive de sucre et la valeur nutritionnelle du fruit diminue considérablement à cause de cela. La principale recommandation est de choisir des fruits qui ont été en conserve dans son propre jus plutôt que dans le sirop, pour maintenir la teneur en sucre.
La plupart des gens préfèrent les pâtes raffinées, pensant que le noyau de blé a été traité de telle manière qu'il évite tous les nutriments qu'il contient. Mais les diététistes ne mangeraient jamais ce type de pâtes, car il est plus élevé en calories et contient moins de fibres. Cela peut vous laisser affamé après l'avoir mangé et provoquer une suralimentation. Au lieu de cela, il est conseillé de manger des pâtes à grain de haute fibre.
Bien que le beurre d'arachide d'origine contient de nombreux ingrédients utiles, celui qui est vendu dans la majorité des magasins peut être plutôt nocif, selon les nutritionnistes. En effet, ce type de beurre de noix contient des ingrédients supplémentaires comme les graisses trans, l'huile végétale et beaucoup de sucre. Les diététistes optent pour le choix du beurre d'arachide dans les magasins d'aliments naturels bien connus plutôt que de l'acheter dans un supermarché ordinaire.
Quelle est la nourriture que vous croyiez en bonne santé, mais cela s'est avéré être juste une astuce de marketing intelligente? Quel produit ne recommanderiez-vous pas personnellement aux autres à manger?