Question Salut - J'envisage de changer mon alimentation en raison de l'arthrite psoriasique, ce qui m'a amené à ce forum. Depuis 2 ans, je développe une AP à 56 ans et je cherche un remède. Je n'utilise aucun médicament en vente libre ou pharmaceutique. J'ai découvert par moi-même beaucoup de choses qui aident, régime très alcalin, pas d'aliments préparés, pas de sucre. J'ai éliminé les toxines autant qu'une personne peut le faire, vivant près de Seattle.
J'ai aussi une mutation génétique (CBS) qui me fait attraper des migraines en mangeant du soufre, et il faut à peine des aliments riches en soufre. L'utilisation de la fonction de recherche n'a rien donné.
Aliments soufrés :ail, oignons, toutes les viandes animales (y compris nourries à l'herbe) et poissons, œufs et légumes curcifères (brocoli, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, etc.) ainsi que de nombreux autres aliments.
Existe-t-il un moyen de manger le régime paléo cru lorsque le soufre me cause des migraines de 3 jours ? Le soufre semble être une si grande partie de ce régime. Est-ce que mon AP s'améliorerait si je m'abstenais des aliments soufrés ?
Merci
Répondre Salut,
C'est une question difficile à répondre car je ne suis pas biologiste. J'ai de bonnes et de mauvaises nouvelles.
J'ai fait quelques vérifications sur cette mutation CBS et l'extrait en ligne suivant est apparu :-
« L'élimination des aliments riches en soufre apparaît importante :à savoir les légumes crucifères, les oignons, l'ail, les œufs.
De nombreux chercheurs affirment que les individus qui sont CBS ++ ou +/-, ou qui ont des régulations positives de la voie CBS, doivent éliminer les protéines de chair. Cependant, j'ai constaté que ce n'était pas le cas, dans la plupart des cas"
Donc, si ce qui précède est correct, les aliments d'origine animale, autres que les œufs, devraient convenir. Vous pourriez encore avoir des migraines en mangeant des aliments d'origine animale cuits (?), Mais il est toujours possible que les aliments d'origine animale crus causent peu ou pas de problèmes. Par exemple, j'ai connu des personnes très allergiques aux produits laitiers pasteurisés/chauffés, mais qui se sont ensuite bien portées après avoir consommé des produits laitiers crus.
En regardant ailleurs en ligne, je vois beaucoup de conseils pour les personnes atteintes de SSC de ne pas manger d'aliments transformés car ceux-ci sont plus susceptibles d'être sulfurés. Eh bien, un régime paléolithique cru est à peu près aussi brut que possible !
Ensuite, il y a le rhumatisme psoriasique. Il est maintenant bien connu dans les milieux scientifiques que les toxines chauffées, dérivées de la cuisson, telles que les produits finaux de glycation avancée, sont une cause majeure d'inflammation dans le corps, en particulier d'inflammation liée à l'âge comme dans le cas de l'arthrite, du diabète de type 2 , alzheimer, etc. etc. Voici quelques études :-
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16037267
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257625/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583887/
http://en.wikipedia.org/wiki/Advanced_glycation_end-product
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22168993
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15975084
D'autres toxines créées par la chaleur qui sont formées par la cuisson/la chaleur sont les nitrosamines, les hydrocarbures aromatiques polycycliques et les amines hétérocycliques. Les hydrocarbures aromatiques polycycliques et les amines hétérocycliques sont également des composants de la fumée de cigarette et des gaz d'échappement des voitures. Étant donné que ces diverses toxines sont si fortement liées au déclin lié à l'âge, il n'est pas surprenant que les paléodiététiques crus déclarent régulièrement se sentir et paraître beaucoup plus jeunes que leur âge chronologique après avoir été paléodiététiques pendant quelques années.
Juste en ne mangeant pas d'aliments cuits, votre corps a du temps à consacrer à l'élimination des toxines accumulées en mangeant des aliments cuits pendant de nombreuses décennies. C'est pourquoi le jeûne (à l'eau) aide même les mangeurs d'aliments cuits. si vous mangez en plus des aliments crus d'origine animale ainsi que des aliments crus d'origine végétale, votre corps a également la possibilité de vraiment se reconstruire. La mise en garde, j'en ai bien peur, est que plus on suit un régime cuit longtemps et plus on est âgé, plus la transition peut être douloureuse. C'est-à-dire qu'il est possible que vous n'obteniez pas absolument tous les avantages que vous auriez pu obtenir si vous aviez commencé à pratiquer le rawpalaeo à l'âge de 25 ans, et la guérison/récupération sera plus lente. Vous pouvez également subir des désintoxications plus dures lors de la première transition.
Tout ce que je peux vraiment suggérer pour l'instant, c'est d'essayer des aliments crus pour animaux et de voir s'ils ont un effet différent sur vous que les aliments cuits pour animaux. Le mieux serait peut-être d'essayer le végétalien cru (moins les légumes crucifères bien sûr), puis d'introduire lentement de petites quantités d'aliments crus pour animaux (pas d'œufs crus) dans votre alimentation pour voir s'ils ont un effet sur vos migraines.
HTH,
RPG.
N'hésitez pas à poser d'autres questions si vous en avez besoin
