Question Salut!
J'ai relu les livres d'Aajonus qui croyait que le sel était très nocif. Stefansson a cruellement manqué son sel (jusqu'à ce qu'il l'essaye à nouveau après ne pas l'avoir utilisé pendant des mois) sur le régime cru des indigènes de l'Arctique. Puis, il a constaté qu'il n'en avait plus envie. J'en ai toujours rêvé et j'utilise RealSalt depuis des années. J'ai essayé de l'éliminer pendant plusieurs jours une fois en ne mangeant que de la RAF et je me sentais horrible. Je me demande si cela signifie que j'en ai besoin ou non. Je connais le livre du Dr Brownstein et ceux qui parlent des peuples autochtones qui ont parcouru de longues distances pour obtenir du sel. Je viens juste de revenir à 99% RAF depuis 2 semaines. J'ai une hypothyroïdie, je suis sous Amour. Je suis déterminé à abandonner le sel, s'il est vraiment nocif.
Répondre Eh bien, tout dépend. Une très petite minorité de personnes ont probablement besoin de sel, car elles peuvent avoir subi une sorte de carence nutritionnelle très inhabituelle à la suite de décennies de consommation d'aliments de mauvaise qualité provenant de régimes cuits.
Si vous avez accès à de la thyroïde fraîche et crue (engraissée à l'herbe) (des fermes américaines comme NorthStar Bison y ont accès, par exemple), je vous suggère fortement de la consommer au lieu de prendre "Armour".
Je dirais que, pour la plupart des gens, le sel est une perte de temps, et peut-être dangereux, à condition qu'ils aient accès à suffisamment de sels naturels dans leur alimentation, ce qui est le cas pour presque toutes les personnes qui mangent un régime paléolithique cru composé de viandes nourries à l'herbe. etc. Si l'on a accès à du sang brut, alors on a bien plus qu'assez d'apport en sel naturel, alors essayez de l'obtenir si possible. J'avais l'habitude d'acheter des carcasses de lièvre sauvage crues et emballées sous vide qui contenaient environ 1 pinte entière de sang une fois que je l'avais vidangée.
Je suis étonné de votre tolérance au sel. Dans mon propre cas, je me sens vraiment mal si j'ingère ne serait-ce qu'une petite cuillerée à thé de ce produit.
D'une manière générale, je considère les réactions de son propre corps comme étant un bien meilleur indicateur que d'écouter les conseils d'un gourou. Les gourous font des déclarations générales qui fonctionnent pour beaucoup ou la plupart des gens, mais il y a toujours des exceptions individuelles puisque chacun est dans un état de santé unique et différent en raison de sa propre situation personnelle, de son environnement, de ses gènes, etc. etc. Je vous suggère donc de suivre vos instincts et mangez du sel.
La mise en garde est que si le sentiment que vous ressentez pour le sel est presque addictif, il se peut qu'il ne soit pas bon pour vous. Je veux dire, une petite quantité dans la plupart des repas semble bien, mais si vous ressentez le besoin de verser le sel partout à chaque repas, alors il y a quelque chose qui ne va pas.
Une autre chose :- Je suppose que vous voulez dire que vous suivez un régime 100 % d'aliments d'origine animale crus ? Je suppose que le passage à un régime d'aliments d'origine animale crus et d'aliments végétaux crus pourrait atténuer le besoin de fringales de sel - bien que vous préfériez peut-être continuer avec le régime 100% d'aliments d'origine animale crus.
Si vous suivez un régime 100% RAF, vous pourriez bien envisager d'essayer une large variété régulière d'abats crus si vous ne l'avez pas déjà fait. Cela pourrait contrer le besoin de sel. Qu'il le fasse ou non, cependant, moi et beaucoup d'autres considérons qu'il est essentiel de manger régulièrement des abats crus avec un tel régime.
HTH,
RPG.
