Régime pauvre en potassium

Question
Quels aliments sont riches en fer et pauvres en potassium

Je vous remercie

Jorge

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Salut Jorge. Je vais essayer de vous donner suffisamment d'options pour que vous trouviez quelque chose que vous aimez. Les viandes non transformées (sans sel ajouté, panure, etc.) sont riches en fer et sont considérées comme faibles en potassium tant que des portions appropriées sont consommées (2 à 4 oz par repas est acceptable). Cependant, la viande est riche en phosphore, ce qui peut être préoccupant si vous avez des problèmes rénaux. Les œufs sont également faibles en potassium, mais vous ne devez pas en manger plus de 5 par semaine si vous avez des antécédents ou des antécédents familiaux d'hypercholestérolémie. Les sources végétariennes de fer comprennent les céréales transformées enrichies en fer, à base de riz ou de maïs, telles que le riz soufflé ou les flocons de maïs. Les baies, en particulier les mûres et les framboises, sont également de bonnes sources de fer et si vous vous en tenez à 1 tasse de portions, les baies sont considérées comme faibles en potassium. Les baies sont également riches en fibres, ce qui peut être difficile à obtenir avec un régime pauvre en potassium. Si vous n'aimez aucun de ces aliments, vous voudrez peut-être parler à votre médecin d'un supplément de fer. J'espère que cela pourra aider!