débutant
Question Bonjour tout le monde. Je suis nouveau sur ce forum. Y a-t-il une quantité recommandée/maximale d'œufs crus à incorporer dans son alimentation ?
Répondre Eh bien, avec un régime RPD, les gens sont généralement découragés de manger de grandes quantités d'œufs crus chaque jour. Certains sont préoccupés par l'antinutriment, l'avidine, qui est présent dans les blancs d'œufs, bien que d'autres pointent des données qui prétendent que l'avidine ne devient un problème que si l'on consomme 24 œufs crus ou plus par jour.
Aajonus Vonderplanitz, le gourou de la viande crue, a déclaré que les œufs crus peuvent fournir un regain d'énergie rapide, mais qu'ils ne sont pas aussi bons pour reconstruire le corps que les viandes crues. J'ai tendance à être d'accord, compte tenu de la mienne et des expériences des autres sur ce régime cru.
Un autre point est que les œufs, de nos jours, ne peuvent être produits en masse que parce que les agriculteurs insistent pour nourrir leurs oiseaux avec des masses de céréales - à l'époque paléo, les œufs d'oiseaux sauvages auraient été beaucoup plus rares à trouver car les oiseaux sauvages ne pondent que de façon saisonnière. tout au long de l'année comme les oiseaux nourris au grain, et ils auraient été moins accessibles avant l'agriculture/la domestication. , et limitent fortement la consommation d'œufs de grain crus standards, même biologiques.