taux d'érythritol et de glycémie

Question
Je consomme de grandes quantités d'érythritol presque tous les matins depuis plusieurs mois comme édulcorant pour mes flocons d'avoine. Je me sens aussi très fatiguée, mais j'ai un problème de sommeil sans rapport depuis des années. Je dors beaucoup mieux ces derniers temps, mais je me sens toujours extrêmement fatigué et je me demande si l'érythritol pourrait en être la cause.

L'érythritol, comme c'est le cas avec de nombreux alcools de sucre, entraîne généralement un changement beaucoup plus faible de la glycémie que le sucre. Mais je consomme ce que beaucoup considéreraient comme une quantité inhabituellement importante chaque matin.

Est-il probable que l'érythritol me rende somnolent après l'avoir mangé ?

Merci de votre aide.

Répondre
J'ai fait quelques recherches et je n'ai trouvé nulle part la fatigue répertoriée comme un effet secondaire de l'érythritol. Cependant, je ne le considérerais toujours pas comme la cause. Votre meilleur pari serait d'arrêter d'en manger pendant quelques semaines environ et de voir comment vous vous sentez; Parfois, l'élimination d'un aliment est le seul moyen de voir si cet aliment provoque une réaction. Si vous avez des problèmes de glycémie, la consommation de flocons d'avoine sans protéines ni matières grasses peut contribuer à une augmentation de la glycémie, ce qui peut vous rendre somnolent après avoir mangé. Une autre cause peut être si vous avez eu un changement de médicaments. Vous avez dit que vous dormez mieux; « mieux » est évidemment différent de « plus », mais trop de sommeil la nuit peut également contribuer à la fatigue pendant la journée. J'espère que cela vous donne quelques idées sur où aller à partir d'ici. Je vous souhaite le meilleur.