Question Je n'ai jamais été officiellement diagnostiqué comme intolérant aux produits laitiers, mais je commence à penser que je le suis.
Quand j'étais enfant, j'avais un ventre énorme sur une silhouette maigre. Apparemment, j'étais nourri au biberon avec du lait évaporé.
Enfant, j'étais normal mais nous ne buvions pas beaucoup de lait. En vieillissant, j'ai pris goût au lait au chocolat, au fromage et à la crème glacée (comme tout le monde), mais une fois de plus, j'ai développé le ventre gonflé sur un cadre normal.
J'ai aussi commencé à avoir des nausées le matin si j'avais mangé des produits laitiers comme de la crème glacée la nuit précédente.
Celle-ci était accompagnée de vent.
En tant qu'adulte, j'ai commencé à faire de la musculation, et même si j'avais un "sixpack" sans graisse, mon ventre est toujours distendu.
J'ai bu du lait et récemment des milk-shakes pour les protéines. Ils semblent vraiment faire s'accumuler les gaz.
Je soupçonne maintenant que les produits laitiers sont le coupable, car j'ai suivi un régime d'élimination du blé et de la viande rouge sans résultat.
Merci pour vos pensées.
De plus, quelle quantité de produits laitiers peut être consommée en toute sécurité ou cela dépend-il de l'individu ?
Par exemple, puis-je toujours utiliser de la crème dans mon café ou non ?
Répondre Eh bien, Ben, il semble que vous ayez raison à propos de l'intolérance au lactose. Félicitations pour avoir compris ce qui causait vos problèmes ; la plupart des gens ne sont pas en phase avec leur corps. La tolérance aux produits laitiers est très individuelle et dépend principalement de la quantité de lactase (l'enzyme qui décompose le lactose) produite par votre corps. La plupart des personnes intolérantes au lactose peuvent manger du fromage, du yogourt et du lait sans problème car ces produits contiennent naturellement moins de lactose que le lait. malheureusement, il semble que vous ayez des problèmes avec ceux-ci. Vous pouvez essayer d'utiliser un produit tel que Lactaid lorsque vous mangez des produits laitiers, ce qui vous aidera à les digérer. Vous pouvez également essayer des versions sans lactose des mêmes produits, comme le lait sans lactose, le lait de soja et la crème glacée, la poudre de protéine à base de soja et la crème non laitière. (J'espère que vous n'êtes pas sensible au soja, que contiennent de nombreux produits non laitiers.) Quant à la quantité de lactose que vous pouvez tolérer sans l'utilisation d'un produit en vente libre pour aider à la tolérance, vous n'aurez honnêtement qu'à prendre tout produits laitiers hors de votre alimentation, puis essayez d'en ajouter un peu pour voir quelle quantité cause les symptômes. Désolé il n'y a pas de réponse plus simple ! Consommer du lactose devrait toujours être "sûr", cela ne vous fera probablement pas de mal, mais causera simplement ces horribles symptômes que vous avez décrits.
Bonne chance avec vos changements de régime. Si d'autres questions se posent, s'il vous plaît contactez-moi à nouveau!
