Question salut
Mon mari a trouvé qu'il avait beaucoup moins de gaz et de ballonnements, d'indigestion s'il réduisait sa consommation de bœuf et de porc.
Hier soir, après avoir passé une semaine sans rien (il mangeait du poulet, du poisson, des pâtes, etc.), il a mangé une côtelette de porc et a eu des gaz toute la nuit et le lendemain.
Est-ce normal?
Il a 50 ans. J'ai entendu dire qu'en vieillissant, on ne peut plus digérer.
Il a toujours été un gros mangeur de viande et a eu des brûlures d'estomac, des gaz, etc. en vieillissant, ce que je pensais être normal.
Peut-être que les gars plus âgés doivent couper/reculer la viande ?
Ses copains gros mangeurs de viande ont tous de gros ventres.
Merci!
Répondre Salut Vanessa! Il est normal de passer des gaz environ 15 fois par jour, ce sont souvent de petites émissions et ne sentent pas et sont en parfaite santé. (La plupart des gens ne remarquent même pas la fréquence à laquelle ils libèrent des gaz.) Cependant, un excès de gaz, des ballonnements et une indigestion ne sont pas normaux, même en vieillissant. Je n'ai trouvé qu'une seule étude sur la viande et les flatulences et elle a révélé que le bœuf ne causait pas de flatulences. Le gaz est généralement créé par la décomposition des glucides, qui ne sont pas dans la viande à moins qu'ils ne soient ajoutés comme panure. Le soufre dans les viandes peut aggraver l'odeur des flatulences et peut-être être plus perceptible. Une cause plus probable de flatulences avec des viandes grasses est la graisse elle-même. Le bicarbonate est libéré dans les intestins pour neutraliser l'acide gastrique et réagir avec les graisses, ce qui produit du dioxyde de carbone. Cependant, les gaz persistants et les ballonnements sont souvent les premiers symptômes d'un problème plus grave comme le cancer colorectal, les calculs biliaires, la pancréatite et les maladies inflammatoires de l'intestin. Si réduire la viande aide, je le recommanderais sans hésiter même si la science n'a pas de lien distinct entre les deux. Je lui recommande également d'en discuter avec son médecin.
