Question Évelyne
Cette protéine de lactosérum semble être populaire et tous les magasins d'aliments naturels la stockent, même Walmart et d'autres grands magasins.
Est-ce seulement pour ceux qui cherchent à prendre du volume en complément de leur régime alimentaire habituel, ou est-ce un substitut de repas ? Certains sites disent que cela aide également à perdre du poids.
Je ne cherche pas à grossir, bien au contraire. J'ai 53 ans et déjà bien musclé, j'aimerais me faire plus déchirer pour ainsi dire, surtout au niveau du ventre.
J'ai augmenté le cardio là où je ne peux plus le faire et j'ai réduit les graisses et les glucides, mais je ne perds pas (ni ne gagne).
J'ai du succès avec le yogourt pour réduire les ballonnements, peut-être si je mélangeais du yogourt avec du lactosérum le matin pour un smoothie ?
Beaucoup de marques aussi. Que conseilleriez-vous si vous recommandiez ?
Merci!
Répondre Cher Van,
Le concentré ou l'isolat de lactosérum est une protéine complète :ce qui signifie qu'il contient des acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être fabriqués par l'organisme à partir d'autres sources de protéines (incomplètes). Pour information, ces acides sont les suivants :Tryptophane, Thréonine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine+Cystine, Phénylalanine+Tyrosine, Valine, Histidine. En associant des protéines incomplètes au cours d'un régime quotidien, on tend à éviter tout manque (à l'exception de certains régimes fructaires ou végétaliens très stricts; et lors de convalescence, de maladie métabolique ou de troubles du comportement alimentaire). Ces faits sont valables quelle que soit la philosophie nutritionnelle de chacun. Passons maintenant à mon opinion, qui est largement basée sur les directives nutritionnelles anthroposophiques, corroborant de nombreux principes aryuvédiques et taoïstes.
La protéine de lactosérum est très facile à digérer :mais ce n'est pas toujours une si bonne chose. D'un point de vue holistique, l'effort nécessaire pour décomposer les protéines étrangères (tout ce que nous ingérons, à moins que nous ne soyons des cannibales) crée une endurance saine au niveau organique, qui ne fonctionne pas uniquement avec de l'énergie (carburant/calories) et des blocs de construction atomiques. Ce n'est pas seulement ce que vous faites, mais la façon dont vous le faites...
Le processus de catabolisme et d'anabolisme est ce qui compte vraiment; et la variété des protéines que nous consommons (des substances végétales aux substances animales) permet une interaction énergétique des flux nutritionnels intérieur/extérieur, supérieur/inférieur, physique et cosmique. Cette dynamique - à la fois subtile et mesurable en particules - est ce qui assure une coopération harmonieuse du corps en tant que système pleinement intégratif. C'est la santé :là où l'étranger est vaincu et possédé. Cette approche devient indispensable pour ceux qui voient l'être humain comme un organisme quadruple (- né en chair et en os, avec une force vitale, une âme et un esprit).
Bien que cette approche soit loin d'annuler la biochimie complexe du corps, penser aux nombres et aux avantages chimiques lors du choix d'un produit nutritionnel est quelque chose de stimulé entièrement par la tête, et souvent une pensée de seconde main (propagande). Cela vous empêche de mieux écouter votre petite voix intérieure et de mieux comprendre qui vous êtes vraiment. Une alimentation saine avec des choix conscients, variables (par saison/état de santé) et ajustables sert avant tout cet objectif.
En général, nous savons tous qu'au-delà de 50 ans, nous devons diminuer notre apport en protéines et non l'augmenter. La raison fondamentale étant que nous ne sommes plus obligés de développer des muscles supplémentaires :que cela nous plaise ou non, le corps est en déclin - car l'esprit devrait toujours devenir un fort plus fort. Techniquement, la carrosserie est programmée pour n'envisager que des réparations mineures, et toute musculation (littérale) est tout simplement (littéralement) insensée. Mais il est difficile de comprendre cela, d'accord. Je me rapporte - sinon avec exactement les mêmes parties du corps. Le défi à relever est de s'éloigner du miroir (de la stupide perception de soi) et de nourrir un regard plus pénétrant.
Il arrive un moment où il faut décider de défier la nature et de franchir ses frontières naturelles (ce qui passe très vite à l'absurde) ou de respecter et d'accepter la nature. Indépendamment de la technologie moderne et de tout ce qu'elle peut (et doit) faire pour améliorer la qualité de notre vie, il reste (à ce jour, encore) contre nature de défier la nature de son corps. Combattre l'intrusion extraterrestre est une chose, mais ramener la jeunesse en soi ou prolonger la vie au-delà de la capacité de la force vitale naturelle est presque une profanation de soi (esprit) - et souvent les résultats (comme nous pouvons clairement le voir dans les cas extrêmes) assez laids (et faux). Entraîner le corps (temporaire), généralement au prix de l'entraînement du Soi (éternel). Cette perspective spirituelle peut tisser un réseau de compréhension très complexe, mais qu'il suffise ici que d'un point de vue holistique - un point de vue de la guérison ou de la guérison - il n'est pas conseillé de prendre des suppléments ou des aliments énergétiques pour le but d'améliorations esthétiques ou de problèmes de santé chroniques sous-jacents - ce que sont généralement les ballonnements (un signe de processus digestifs lents - souvent causés par des perturbations très subtiles du système énergétique sur lesquelles un seul produit PROTEIN n'aura certainement aucun effet, au contraire).
Ce qui ne peut pas être atteint par une alimentation sensée et équilibrée avec un apport calorique moyen et un exercice régulier, n'est tout simplement pas dans les cartes naturelles - et où vous le prenez à partir de là est à votre propre discrétion. Juste pour vous rappeler quelque chose dont vous êtes probablement très conscient :vous interroger sur vos motivations spirituelles pour vous améliorer est toujours sensé et aide à vieillir avec grâce et non désespérément.
Les immunoglobulines et les lacto-bacilles contenus dans la poudre de lactosérum sont tous bons pour la flore intestinale, qui à son tour soutient le système immunitaire, et favorise des fonctions métaboliques régulières, mais tout cela est soumis à une organisation très sophistiquée et complexe qui fonctionne AVANT TOUT sur des processus et une dynamique intégrale, où l'intérieur et l'extérieur et le haut et l'inférieur s'intègrent harmonieusement. Plus on devient conscient de cela, plus on peut naturellement devenir plus mince, plus mince et plus en forme :mais en grande partie en faisant des choix plus conscients et en augmentant l'auto-observation. Le point de départ de ces cas/statistiques enregistrés (préconisant les ventes) est généralement un obèse. Toutes les autres allégations de perte de poids obtenues grâce à l'ingestion d'un produit spécifique sont du poppycock, omettant de nombreuses circonstances et conditions supplémentaires, ce qui explique le taux de réussite aléatoire et le marché compétitif et innovant constant.
Les objections à la poudre de lactosérum sont qu'elle est très riche en protéines sans aucune force vitale. Cela le rend non identifiable à l'organisme sur le plan dynamique :c'est de la matière morte/minérale, ce qui peut rendre le système lent, voire ennuyeux, et mécanique. Vous n'en mourrez pas, et certaines personnes ne développent même jamais de maladies consuméristes modernes à cause de telles habitudes alimentaires; cela peut même être bénéfique après une intervention chirurgicale majeure ; mais cela ne favorise pas la santé holistique, la conscience de soi et une spiritualité supérieure. Dans certains cas, cela peut même clairement affecter la santé des personnes de plus de 50 ans, stressant le système de rayonnement rénal, sinon directement au niveau organique, il peut y avoir un impact sur le ménage hormonal (y compris le cholestérol dans un type plus gras de lactosérum) qui à son tour provoque des problèmes liés aux reins, de la simple anxiété, du stress ou de la léthargie, de l'apathie, à une respiration superficielle, une mauvaise oxygénation, une pression artérielle élevée, etc.).
Les smoothies sont trompeurs :riches en calories et peuvent entraîner des processus de levure qui aggravent la tendance aux ballonnements. il est plus sage de manger des morceaux de fruits dans leur intégralité. Vous mangerez une quantité plus raisonnable et la digestion sera plus lente :les taux de sucre seront plus homogènes. Les avantages des fruits biologiques ne peuvent être minimisés. Ils sont plus pleins de vie, de lumière, d'énergie, ce qui stimulera votre système de traitement - et vous aidera à rayonner (ce qui est finalement mieux que n'importe quelle poitrine déchirée ou ondulante - qui pourrait même être, par certaines personnes sensibles, perçue comme superficielle). Tous les fruits ne conviennent pas non plus à tout le monde :une pomme n'est pas une banane ! Certaines combinaisons ne sont pas recommandées et les extraire sans discernement n'est pas une garantie pour une excellente santé.
Du lait caillé et une boisson lacto-laiteuse, ou un yaourt avec du muesli feraient un bien meilleur petit déjeuner, vous stimulant sur une échelle beaucoup plus grande et plus intensément dynamique. Sachez également comment votre partie supérieure/inférieure (tête/métabolisme) est mieux connectée grâce à une région médiane rythmique saine, par une digestion plus lente, une dégustation plus consciente, une mastication et même la préparation d'un repas complet. Le pont interne/externe est en outre mieux relié par une activité régulière, régulière et continue (pas seulement des poussées d'activité cardiovasculaire) :faites des promenades régulières si possible ; faire plus de ménage...! Ces détails subtils semblent faire une différence dans de nombreux cas où la nourriture peut faire une différence pour la santé d'une personne.
Des mots comme bio et naturel en combinaison avec du lactosérum ne rendent pas le produit beaucoup plus attrayant pour moi, car le mot dynamique et vivant nous manque toujours. Les affirmations selon lesquelles le processus de séchage ne dénature pas le produit ne sont pas les mêmes. Le produit conserve à mes oreilles des connotations fragmentées, avec des visées et des promesses très physiques qui abordent la santé de l'extérieur ou de l'image projetée, avec une science intellectuelle, élémentaire, plutôt qu'un besoin intérieur et supérieur.
Cette réponse est assez teintée de spiritualité, mais ceci pour contrebalancer les informations sur la qualité qu'elle est censée avoir pour votre santé physique. Ces informations semblent assez bien équilibrées et complètes, mais elles restent peu holistiques à tous les niveaux. De plus, le produit est actuellement soumis à l'extorsion à la mode habituelle :et je ne commencerais pas à considérer un lactosérum - si éloigné de la nature au moment où il vous parvient - qui n'a pas commencé comme lait bio-dynamique. Le bio peut être une étiquette douteuse, même lorsqu'il est certifié. Alors pas la peine de payer plus forcément. Mais je ne pense pas que vous en trouverez, puisque ce n'est pas un produit qui s'inscrit dans la philosophie bio-dynamique... Ce refus assez injuste de recommander la whey, donc, d'essayer de vous faire envisager d'autres choses pour vous aider avec la réalisation d'un intestin tip-top (de l'intérieur vers l'extérieur). Les Chinois (taoïstes) n'exagéraient pas lorsqu'ils disaient que le ventre était le siège de toute bonne santé.
Vous pouvez envisager de boire du jus de carotte ou de betterave, ou encore du jus de cocktail de légumes additionné d'acide lactique, si vous souhaitez améliorer votre digestion et optimiser vos organes métaboliques. Le lait caillé semi-écrémé, le yaourt, le kéfir, le lait acidophilus (vilii), le lait de beurre ou le lait de chèvre/brebis devraient être votre préférence lorsque vous choisissez des produits riches en protéines. Leurs propriétés l'emportent sur un simple apport en protéines ou sur le nombre d'acides aminés.
D'autres boissons probiotiques peuvent être consommées en plus d'un régime par ailleurs assez alcalin (et modeste à base de levure) pour aider à lutter contre les ballonnements et la santé générale (essayez également le pain au levain). La boisson au pain n'a peut-être pas un goût très attrayant, mais elle est un excellent nettoyant et maintient une flore intestinale optimale. Il existe plusieurs boissons à base d'acide lactique à base de plantes - qu'il s'agisse principalement de recettes japonaises ou scandinaves et allemandes ; mais encore une fois, alors que beaucoup, y compris le lactosérum ne vous feront probablement pas de mal, je ne ferais aucun effort pour en faire un aliment de base - surtout pas si cela signifie que vous laisserez passer une occasion de manger plus authentique, lent et vraiment dynamique aliments! Rappelez-vous que les aliments entiers sont des aliments sains.
Profitez de vos choix judicieux et heureux!
Cordialement et meilleurs voeux,
Évelyne.
