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Question
Chère mademoiselle Sarah Allen,
J'ai 34 ans, marié et père de trois enfants. J'aimerais vous demander comment perdre des calories en très peu de temps sans nuire à ma santé. Merci pour votre temps.

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La meilleure façon de réduire les calories est de manger des aliments aussi proches que possible de leur état naturel, car la plupart des transformations et des ajouts ajoutent des calories et peu de valeur nutritive. Par exemple, mangez des fruits crus au lieu de conserves ou de desserts contenant des fruits (comme la tarte). Mangez des légumes crus ou cuits à la vapeur plutôt que frits ou cuits au beurre. Faites cuire la viande dans son propre jus au four ou dans une mijoteuse ou à feu sec (comme le gril) au lieu de la faire frire. Vous pouvez également remplacer vos condiments par des ajouts naturellement faibles en calories (comme la moutarde et les épices à la place de la mayonnaise et du beurre). Une autre excellente façon de réduire les calories consiste simplement à surveiller la taille de vos portions. la plupart des gens mangent moins et ne remarquent même pas s'ils commencent à utiliser des bols et des assiettes plus petits. La perte de poids recommandée est de 1 à 2 livres par semaine afin que votre corps ne modifie pas son métabolisme (l'équivalent de manger 500 calories de moins chaque jour); cependant, ajouter de l'exercice peut vous aider à perdre du poids supplémentaire. La plupart des gens qui perdent beaucoup de poids soudainement (par exemple 15 livres en une semaine) perdent principalement du poids en eau, ce qui explique pourquoi le poids est repris si rapidement. Je suggérerais certainement de faire de l'alimentation plus saine un objectif pour toute la famille. Il n'y a aucune raison pour que vous prépariez des repas « diététiques » spéciaux pour vous pendant que la famille mange de la nourriture « normale ». Les mêmes types d'aliments que vous devriez manger pour perdre du poids sont les mêmes types d'aliments qu'ils devraient manger pour rester en bonne santé.