Régime Atkins

Question
Bonjour, je veux savoir si j'ai le droit de ne manger aucun glucide avec le régime atkins ? J'ai lu quelque part que vous avez besoin d'un minimum de 20 glucides par jour, mais je ne me souviens pas avoir lu cela dans le livre Atkins Diet Revolution.

Répondre
Oui, c'est parfaitement bien de suivre un régime sans glucides. Lorsque vous ne mangez pas de glucides, votre corps commencera à décomposer les graisses en un substitut de glucides appelé cétones et votre corps utilisera les cétones comme source d'énergie. Votre corps ne peut fabriquer des cétones que lorsque vous mangez très peu de glucides. Les cétones sont un puissant coupe-faim et cet effet est l'une des raisons pour lesquelles le régime Atkins fonctionne si bien. Lors du démarrage d'Atkins, vous devez manger un MAXIUMUM de 20 grammes de glucides par jour. Si vous pouvez en faire moins, c'est encore mieux.
Bonne chance!
Mélisse