Question salut
Merci pour votre réponse précédente à ma question sur la prise de poids, c'est bien mieux que les réponses que j'ai reçues de tous ceux à qui j'ai parlé.
Selon votre question, oui, j'ai passé les étapes d'adaptation initiales. Je ne dirais pas que je me sens comme un enfer - j'ai beaucoup d'énergie et je me sens généralement bien, mais quand je pense à mon insuffisance pondérale, cela peut vraiment nuire à mon humeur, sans parler du fait que je trouve assez difficile de gagner muscle.
Après avoir lu la menace des fibres, je suis assez sceptique quant à la consommation de trop de fruits/légumes crus - y a-t-il des fruits à faible teneur en fibres que je peux avoir ? Que pensez-vous du riz blanc cuit, peut-être avec un bouillon d'os pour faciliter la digestion ? J'ai lu que Frances M Pottenger a découvert que la santé n'est maintenue que lorsque les aliments cuits sont consommés avec un bouillon d'os riche en gélatine.
Que pensez-vous de ceci?
Merci encore pour votre aide
Répondre Même le riz blanc contient des fibres. Voici un tableau standard, parmi plusieurs autres en ligne, vous montrant quels fruits crus, tels que les bananes, les melons et les oranges, etc., vous pouvez toujours manger si vous aimez un régime pauvre en fibres :-
http://www.free-fad-diets.com/need-a-list-of-low-fiber-foods.html
Le point clé semble être que vous pouvez toujours boire des jus de légumes crus et des jus de fruits crus (sauf le jus de pruneau), donc obtenir des glucides supplémentaires sans les fibres, tant que vous enlevez la pulpe au préalable.
Si vous suivez un régime limité principalement cuit, alors je suppose que les bouillons d'os seraient utiles pour les nutriments supplémentaires, mais ils ne sont tout simplement pas nécessaires dans un régime cru tant que l'on a accès à des aliments crus de bonne qualité (engraissés à l'herbe / biologiques). ou d'élevage naturel-) viandes musculaires ainsi que certains abats crus (les abats sont particulièrement riches en nutriments).
Si vous souhaitez améliorer la digestion, alors un supplément probiotique de haute qualité (tel que les produits "EM" (micro-organismes efficaces)) est la réponse (et/ou un supplément enzymatique de bonne qualité, peut-être aussi ?). Les bouillons d'os ou le riz n'aideront en aucune façon à la digestion, voire empireront les choses à long terme.
HTH,
RPG.
