Question Vous êtes très perspicace. Mon médecin est au courant de mon régime végétalien. Et, il a trouvé un niveau inquiétant de vitamine D il y a environ un mois lors d'un CBC. Il me prend un supplément pour ça. Tout le reste, y compris B12, est normal.
Pensez-vous que cela a quelque chose à voir avec ma roue de secours ?
Je ne savais pas que je devais manger autant de calories. J'ai lu dans certains de ces livres sur la perte de poids qu'une personne devrait maintenir ses calories quotidiennes à moins de 1600. Montre ce que je sais.
Merci.
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Suivi de
Question -
Bonjour,
Je suis végétalien depuis 19 ans maintenant et je veux perdre ma roue de secours. Je trouve étrange d'avoir des extrémités fines avec un boyau de bière. Je pensais que mon régime seul s'en occuperait, mais je suppose que ce n'est pas le cas. J'ai 37 ans, 6'1 ", 169 livres et je crois que mon médecin a dit que j'avais 25% de graisse corporelle. Je fais également de l'exercice pendant 40 minutes trois fois par semaine.
Donc, la semaine dernière, j'ai été un bon garçon, éliminant le blé, le maïs et le soja de mon alimentation au cas où j'aurais une sensibilité alimentaire qui pourrait interférer avec ma perte de poids. Ça a été un défi mais je gère.
J'ai beaucoup lu sur la façon dont une personne devrait manger des aliments à faible indice glycémique pour contrôler sa glycémie et empêcher les kilos en trop de s'accumuler sur son abdomen. Dans cet esprit, mon régime quotidien se compose des éléments suivants :
Petit-déjeuner :1 tasse de flocons d'avoine (non instantanés) avec 1/4 tasse d'une sorte de noix comme les amandes, les noix du Brésil ou les noix de cajou. Aussi, 1/4 tasse de baies.
Déjeuner :1 tasse de céréales cuites comme le millet (que je vais arrêter car j'ai découvert que c'était une céréale à indice glycémique élevé), orge perlé, lentille verte, etc. 4 tasses d'un légume cuit comme le chou frisé, le brocoli, la lacinata , etc. Et, deux feuilles de nori pour lui donner un petit goût salé puisque j'ai aussi coupé ça de mon alimentation.
Dîner :à peu près une répétition du déjeuner. J'utilise aussi une huile de graines de lin qui m'apporte 14g de matières grasses. Les noix du matin me donnent 15g de gras. Je pense que c'est trop.
Qu'en penses-tu? Je n'ai aucune idée de la pyramide ou de mon plan pyramidal pour quelqu'un comme moi. Quelle quantité de calories dois-je consommer par jour. Combien de ceux-ci devraient être des graisses, des glucides et des protéines. Veuillez indiquer en grammes s'il vous plaît.
Merci beaucoup.
Réponse -
Enzo,
Avant que vous ne commenciez à faire des changements diététiques radicaux, votre médecin sait-il que vous êtes végétalien depuis si longtemps ? Avec un régime végétalien, il peut être difficile d'obtenir votre RDA complet de plusieurs vitamines et minéraux que l'on trouve principalement dans les produits d'origine animale. Au fil du temps, des carences chroniques peuvent se développer... et la "roue de secours" d'une personne autrement mince peut être le signe d'une carence en vitamines. D'autres signes sont des fourmillements dans vos pieds et des changements dans votre langue. Si votre langue présente de petites crêtes de chaque côté parce qu'elle frotte contre vos dents, ou si la surface de votre langue semble lisse, ce sont des signes de glossite. Ma première recommandation est donc la suivante :prenez une multivitamine qui contient environ la moitié de la RDA de fer. Ceux-ci peuvent être marqués comme "pour femmes" - généralement les versions pour hommes ne contiennent pas de fer, car les hommes ont tendance à manger beaucoup de bœuf.
Maintenant, que devriez-vous manger ? Avec vos statistiques, vous devriez manger environ 2 300 calories par jour. Ne faites pas attention à cette pyramide idiote - même les personnes qui l'ont conçue ne peuvent pas comprendre ce que cela signifie.
Gras :Au moins 50 grammes, pas plus de 112 grammes. Mais puisque vous mangez très peu de gras saturés ou trans, n'ayez pas peur d'être dans la fourchette supérieure.
Protéines :MINIMUM 86 grammes. Si vous faites attention aux acides aminés, utilisez un supplément protéique équilibré ou obtenez au moins la moitié de vos protéines à partir du soja, alors 86 grammes suffisent... sinon, vous devez manger plus.
Glucides :Techniquement, vous n'avez pas besoin d'en manger. Un bon objectif supérieur pour un végétalien est d'environ 100 à 150 grammes. Surveillez l'index glycémique. Gardez à l'esprit que l'IG d'un aliment est affecté par la façon dont il est préparé et ce qui est mangé au cours du même repas. Manger des graisses et des protéines ralentit la vidange de l'estomac et abaisse l'IG. Pour la plupart des aliments, la cuisson augmente l'IG, et la purée/juicing envoie l'IG à travers le toit (jus de pomme =horrible, pommes cuites nature =Acceptable, pomme crue =Bon). Vous pouvez également augmenter l'IG en mangeant des aliments en plus gros morceaux (par exemple, les linguines ont un IG beaucoup plus élevé que les pâtes aux cheveux d'ange, même si les deux sont faites exactement de la même chose).
Quoi qu'il en soit, je ne pense pas que votre « pneu » ait quelque chose à voir avec le surpoids ; Je pense vraiment que l'explication la plus probable est une carence légère et chronique en vitamines / minéraux.
Votre médecin peut également faire des tests pour mesurer les niveaux de certaines vitamines essentielles dans votre sang, si nécessaire.
Mélisse
Répondre Enzo,
Je suis content que tu aies réussi tes tests sanguins ! OUI, un manque de vitamine D peut provoquer une "roue de secours"... pas assez de vitamine D signifie que votre corps ne peut pas absorber le calcium que vous mangez, ce qui entraîne une prise de poids. En passant, si vous prenez un supplément de vitamine D et un supplément de calcium, ne les prenez pas ensemble. Votre foie a besoin de quelques heures pour traiter la vitamine D et la mettre en place dans les cellules qui tapissent votre tube digestif avant qu'elle ne soit prête à aider à absorber le calcium. Ainsi, les suppléments de calcium plus D contenus dans un seul comprimé sont moins efficaces que de les prendre séparément. Vous devez également prendre la pilule de vitamine D avec un repas contenant des matières grasses.
p.s. Je suis sûr que votre médecin a également vérifié que vous aviez suffisamment de globules rouges, et il vous aurait dit si c'était anormal... mais souvent une personne avec trop peu de globules rouges (à cause d'une carence en fer ou en protéines) aura un résultat de test normal lorsqu'ils sont déshydratés. C'est parce que lorsque le laboratoire examine le sang, il voit un petit nombre de globules rouges flottant dans une petite quantité de sang, ce qui ressemble à beaucoup de globules rouges flottant dans beaucoup de sang.
Un test facile :allez au miroir et abaissez vos paupières inférieures. L'intérieur doit être rouge ou rose. Il ne doit pas être pâle.
