Question J'essaie d'écrire un essai de classification sur les régimes alimentaires. J'essaie de trouver une liste des TYPES de régimes. Ex... Low Carb, Low Fat etc... Tout ce que je trouve, ce sont des sites qui répertorient les régimes eux-mêmes, comme Atkins, Cabbage Soup, Grapefruit etc... J'ai besoin des types de régimes plus larges, pas seulement de la liste des régimes eux-mêmes. Savez-vous où je peux trouver ces informations ?
Répondre Bonjour Lonie,
Le marché de l'alimentation est en effet énorme, mais il n'y a en fait que trois groupes de régimes généraux :
1. Régimes limitant les calories
2. Les régimes limitant les graisses
3. Régimes limitant les glucides
1. Les régimes faibles en gras peuvent être utiles comme régime à long terme pour les athlètes, ceux qui n'ont que quelques kilos en trop à perdre ou ceux qui n'ont besoin que de maintenir leur poids santé.
2. Les régimes hypocaloriques nécessitent de l'autodiscipline, du soutien et des conseils. Peut-être le plus connu est le Weight Watchers, qui a attiré des millions de personnes à la diète au fil des décennies.
3. Le succès des régimes à faible teneur en glucides peut s'expliquer en partie par le fait que l'apport en glucides réduit l'appétit, il est donc facile de suivre le régime et même d'en faire un mode de vie. Le plus strict est le régime cétogène, qui nécessite de limiter non seulement les glucides, mais aussi les protéines et même l'eau.
Tanya Zilberter, PhD
