Régime végétarien et protéines

Question
Salut!

Je pratique une alimentation majoritairement lacto-ovo-végétarienne avec consommation de poisson de temps en temps. Je cours aussi et soulève des poids environ 3 fois par semaine. Pour maintenir mes muscles, j'ai pris l'habitude d'ingérer environ 50 grammes de protéines sous forme d'un shake en poudre Isopure après une séance d'entraînement et 25 grammes de la même protéine avant d'aller me coucher. Y a-t-il un danger à prendre trop de protéines ? Une abondance de protéines peut-elle m'affecter négativement de quelque manière que ce soit ? Pouvez-vous recommander une quantité souhaitable de protéines que je devrais consommer pour rester en bonne santé ? Dois-je éviter les "protéines en poudre" après un long cycle de prise ? Merci pour votre temps!

Ian

Répondre
Cher Ian,

Un excès de protéines peut vous mettre dans un état de déficit en calcium :chaque prise de 40 mg de Ca sur un excès d'apport en protéines entraîne une perte de 60 mg de Ca et vos muscles ont besoin de Ca pour continuer à travailler dur.

Un autre danger est le stress sur vos reins. Le troisième problème peut être votre sensibilité à l'insuline, car environ la moitié des protéines seront converties en glucides dans votre foie au cours du processus de gluconéogenèse.

En ce qui concerne vos besoins sains concrets et vos bonnes sources de protéines, utilisez ce calculateur gratuit :

http://www.global-fitness.com/proteincalc.php

Parfois, ils ne vous montrent pas la calculatrice avant de vous inscrire (nom, email), dans ce cas, commencez par http://www.global-fitness.com et choisissez "FEATURES -> tools cna content"

Bonne chance,

Tanya Zilberter, PhD