lait

Question
Salut Tania,
pourquoi beaucoup de régimes conseillent de ne pas boire de lait - n'est-ce pas une boisson saine ? - et pour éviter les produits laitiers en général ?
Merci!

Répondre
C'est l'une des questions en double. M'as-tu demandé de le répéter ?

Les principales raisons sont :

- Intolérance au lactose
- teneur en glucides relativement élevée pour ceux qui s'intéressent au comptage des glucides
- teneur en matières grasses relativement élevée dans les laits entiers
- teneur en glucides plus élevée dans les laits faibles en gras par rapport au lait entier


Quant aux produits laitiers, c'est une autre histoire. Par exemple, le yogourt à base de lait entier ne contient que 4 grammes de glucides dans 1/2 tasse, tandis que le produit initial, le lait, contient 11 grammes de glucides.

Les fromages ont des valeurs nutritionnelles très différentes. Vous voudrez peut-être regarder http://dietandbody.com/cheeses.html

Cliquez sur "Fat Burning Index" pour savoir ce que c'est.

J'espère que ça aide :)