50 grammes de TOUS les glucides par jour ?

Question
Stacy, j'ai 55 ans. J'ai toujours été en surpoids, mais pas une grosse mangeuse. Je l'ai blâmé sur un «métabolisme lent», mais ma thyroïde et tout le reste se portent bien. J'ai essayé de réduire les graisses, le gluten, les glucides, ce qui a un peu aidé, puis de ne manger que des graisses à faible indice glycémique, puis à faible indice glycémique et hypocalorique. Maintenant que je compte les grammes de TOUS les glucides et que je reste en dessous de 50, je vois des résultats. Même mon gros ventre qui a l'air d'être enceinte descend un peu ! Suis-je sensible aux glucides ? Il y a du diabète dans ma famille, mais je ne l'ai pas. Merci!

Répondre
Bonjour Susan, je suis heureuse que tout se passe bien pour vous d'un point de vue médical en ce qui concerne le diabète et les maladies thyroïdiennes. Atteindre votre objectif de poids aidera à prévenir l'apparition de nombreuses maladies. Le problème majeur de la réduction excessive de vos glucides est que vous verrez des résultats dès le début lorsque vous perdrez du poids en eau. Il est très difficile de maintenir ce régime alimentaire toute une vie. Si vous ne parvenez pas à maintenir un plan de repas de 50 g de glucides, vous reprendrez du poids assez rapidement. Les glucides contenus dans les fruits et légumes sont riches en nutriments et contiennent des fibres qui vous aideront à rester rassasié. Contrairement aux glucides dans un sac de croustilles qui sont riches en matières grasses, en sel et en calories. Tous les glucides ne sont pas créés de la même manière. Au lieu de rester bloqué sur des grammes de glucides, examinez votre alimentation globale. Choisissez des aliments qui sont bons pour vous, mangez en portions raisonnables et appropriées et mangez des fruits et des légumes en collation. Si vous faites de l'exercice et utilisez le contrôle des portions tout en faisant des choix sains, le poids diminuera sans que l'accent soit mis sur le comptage des grammes. Bonne chance et portez-vous bien !