Question 1 cuillère à soupe =1 g. gras saturés, 2 g. gras polyinsaturés, 1 g. gras monoinsaturés.Puis-je faire fondre 4 cuillères à soupe et verser sur du pop-corn ?J'ai un problème de cholestérol.Mon LDL est de 156, mon HDL de 33.Merci !
Répondre Bonjour Randy,
Je ne sais pas quel est votre problème de cholestérol... votre cholestérol total est-il supérieur à 200 ?
Je peux voir que vos HDL sont faibles, et cela peut être aidé par un peu d'exercice et éventuellement une perte de poids - je ne sais pas à quoi ressemble votre style de vie.
La réponse dépend de toutes sortes de choses, comme êtes-vous en surpoids ? Que mangez-vous d'autre pendant la journée ? Prenez-vous des médicaments pour l'hypercholestérolémie ? ou pour un faible HDL (que vous voulez voir plus haut).
Et comment est fait le pop-corn ? Avez-vous utilisé de l'huile pour faire éclater le pop-corn ? Est-ce que c'est du pop-corn au micro-ondes ? Combien y a-t-il de graisse dans le pop-corn avant de verser le beurre dessus ? Prévoyez-vous de manger tout le lot, y compris les 4 T d'huile.
En fin de compte, vous demandez si vous pouvez ajouter 16 grammes de graisse à votre pop-corn, qui contient probablement déjà plusieurs grammes de graisse.
Il est souvent recommandé à une personne ayant un problème de cholestérol, comme vous l'avez dit, d'avoir un apport quotidien en matières grasses total de 50 grammes. Il y a déjà des graisses présentes dans de nombreux aliments que vous mangez, comme la viande/le poisson/le poulet/les œufs et les produits laitiers, les noix et toutes les autres pâtes à tartiner/graisses/huiles que vous mangez pendant la journée (beurre/margarine, mayonnaise, sauce).
La pâte à tartiner que vous voulez faire fondre sur le pop-corn - cette pâte à tartiner seule - se compose d'environ 1/3 de la graisse que vous devriez viser à manger toute la journée !!
Pensez à du pop-corn aromatisé au beurre, ou peut-être à un peu de beurre en spray au lieu de verser toute cette graisse dessus... ou échangez toutes les autres graisses que vous mangeriez (margarine sur votre toast, mayo sur votre sandwich) pour la journée pour profitez de cette collation !
