Question Chère Madame Laurie,
Je tiens un journal alimentaire depuis plusieurs années. J'ai arrêté de le garder il y a plus d'un an, puis je l'ai recommencé en décembre quand je me suis vraiment regardé dans le miroir et j'ai réalisé que j'avais pris BEAUCOUP de poids supplémentaire après avoir trouvé un emploi dans un bureau. (Je mesure 5'3 "et peser probablement entre 180 et 210 livres. Je ne vais pas chez le médecin. Je n'ai pas l'argent pour la quote-part. J'ai un nouvel emploi dans le commerce de détail, donc je déménage et je suis debout en moyenne 5 heures par jour. )
Le but de mon journal était d'essayer de comprendre mes déclencheurs pour trop manger (j'ai découvert que je suis un mangeur ennuyé et un mangeur stressé / affamé.) Le journal, cette fois, montre que je ne suis pas vraiment mange beaucoup, mais la qualité de mes calories est indésirable (KFC, purée de pommes de terre et croustilles, principalement; les seuls types de légumes sont les haricots). Je suis aussi accro au Pepsi avec du vrai sucre. Pour le moment, je n'en consomme que 24 onces par jour (plus quand je suis stressé) et je suis assez satisfait de ces progrès. (En baisse de 7 litres par jour!) J'ai également pris 500 mg de suppléments de magnésium par jour au cours des 4 derniers jours dans l'espoir de commencer à obtenir des nutriments décents dans mon alimentation.
Je sais que ce n'est pas idéal, mais au moins c'est un début. Ma question, maintenant, est de savoir comment puis-je améliorer mon apport en nutriments ensuite ?
Merci pour votre temps et votre attention.
Si vous avez besoin que je développe des détails, n'hésitez pas à me faire savoir ce dont vous avez besoin.
Sincèrement,
Tracy
Répondre Tracy,
Vous venez de vous prouver que tenir un journal alimentaire fonctionne ! Parce que lorsque vous avez arrêté de le garder, vous avez pris du poids; et maintenant que vous avez recommencé, vous avez réduit votre consommation de pepsi, une source de calories vides et beaucoup de sucre.
AINSI, vous êtes de retour à la tenue de votre journal qui réduira votre consommation en vous faisant faire attention à ce que vous mangez. Réduire le montant que vous avez sur Pepsi devrait vraiment faire un énorme changement sur la balance. Selon mes calculs, vous avez peut-être consommé près de 2000 calories par jour de pepsi et cela favoriserait une prise de poids importante et rapide. De même, en supprimant un grand pourcentage de ces calories, je m'attendrais à ce que vous voyiez une perte de poids de 2 à 3 livres par semaine rien qu'à partir de ce seul changement.
En ce qui concerne une alimentation plus nutritive, il existe d'excellentes directives sur le site Web MyPlate pour vous aider à démarrer.
Pensez à essayer de faire un ou deux changements à la fois :manger un petit-déjeuner sain, préparer un repas à la maison; ajouter un fruit ou un légume à chaque repas (ou chaque jour !) et choisir des options moins caloriques dans chaque groupe alimentaire.
Je n'encouragerais pas la prise de suppléments au hasard, mais une multivitamine (cherchez-en une qui fournit 100 à 200 % des valeurs quotidiennes de la plupart des nutriments) est un bon plan d'« assurance » pour commencer.
Restez en contact et faites-moi savoir comment vous allez !
Laurie
